餐厅名称:正好鲜肉小笼汤包
消费时间:2016/10
地址:台北市大安区通化街57巷6号
电话:02-2707-6005
营业时间:17:00-0:00
每人平均价位:90
可否刷卡:N
有无包厢:N
推荐菜色:小笼汤包
官网:N
以下图文好读版:http://foodychole.pixnet.net/blog/post/254647837
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自从吃过宜兰的小笼汤包之后,就对皮薄葱味重的小笼包念念不忘~
在网络上发现疑似台北也有分店(不确定是否有关系)
发现之后超级兴奋,终于不用再大老远跑到宜兰还要排队一个多小时才能吃到!
因为刚好是刚开门的时候到,所以没有太多人!
店内真的就只有卖三样东西:汤包、烧卖、酸辣汤,不同于宜兰还有卖饮料豆浆等等
但我想只卖三样商品一定有它的厉害之处,光是小笼汤包就能慕名吸引我而去了哈哈
▲ 店内座位
店内座位宽敞明亮,之前看过其他食记原本只有摆放几张简单的桌椅而已
现在改成这样挺舒适的,涨10圆也不为过拉(哭)
位置前面都有醋、酱油、姜,酱料种类也给得很齐全
▲ 小笼汤包NT.90
热呼呼的小笼汤包上桌啦!!!!!薄透的外皮包覆著青葱格外显眼
外皮虽然薄透,但夹起来不至于会破掉
这样更能清晰可见里面有着满满的汤汁与沉甸甸的肉馅呀~
一咬开果然没有让我让我失望啊,满满的汤汁瞬间滴出
皮薄猪肉也没有腥味,搭配的恰到好处!
可以看到里面包覆著满到不行的葱阿!!!!!!
不需要用姜及酱汁提味,汤包原味吃起来就相当顺口
不到10分钟就可以把8颗小笼汤包完食,吃完觉得意犹未尽再吃一笼也可以QQ
以后来临江夜市一定要来上一笼汤包,当正餐配上一碗酸辣汤,或是消夜都非常适合!