Fw: [食记] 斗牛仕牛排:厚切平价牛排(苗栗公馆夜市)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-09-24 19:58:58
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作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
标题: [食记] 斗牛仕牛排:厚切平价牛排(苗栗公馆夜市)
时间: Sat Sep 24 19:58:50 2016
店名:斗牛仕牛排
地址:苗栗县公馆乡通明街68号(公馆夜市内)
营业时间:17:00~22:00(每周六营业)
消费日期:105.9
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64262473
苗栗公馆夜市中,斗牛仕牛排算是人气数一数二的牛排店家,座位区非常多,还时常有人
在排外带。这家的牛排我觉得CP值不错,真的很厚,而且味道好!
牛排可以选择黑胡椒、蘑菇、综合三种酱料,我选的是综合。牛排一上来就发现不一样,
不一样之处在于上面洒了不少黑胡椒,是那种颗粒很大的黑胡椒!另外,从侧面目测则可
以发现,牛排的厚度比起许多同类型牛排店厚上许多,几乎快要和铁板一样厚,吃起来相
当扎实!
店家并没有针对个人需求去询问熟度,以这次我的用餐经验来看,牛排大约煎到了八分熟
,已经没什么血丝,不过吃起来口感依旧软嫩,可见肉质不错。在酱汁的配合下,牛排口
感有点甜味,但是配合粗粒黑胡椒入口,则黑胡椒的香气又会不时挑动味蕾。
铁板面给得很多,吃完真的有饱足感,这家的铁板面吃起来口感滑Q,已经有点像乌龙面
的感觉。味道不会乾乾咸咸,反而有点偏甜,而且又有搭配洋葱、碎肉,吃起来香气四溢
。另外还有附了荷包蛋。
玉米浓汤和红茶都是自取,玉米浓汤喝起来真的很浓,除了玉米以外还可以吃到碎肉。红
茶口感偏甜,吃完牛排喝一杯刚刚好。
这天我刚好没事,所以五点就跑来吃了,此时人潮尚未涌入。但是从其声名远播的程度、
以及所准备的座位数量,可以感受出这家店的生意是很好的。牛排目前价位在130元,算
是正常的夜市价位水准,有机会来到这里的话可以吃看看囉!
要注意的是,公馆夜市只有周六晚上营业,所以别白跑一趟喔!要来这里的话,导航可以
设苗栗县公馆乡通明街68号,7-11是明显地标,夜市就在7-11对面。

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