※ [本文转录自 Food 看板 #1L4neCdv ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
标题: [食记] 台北 宁夏夜市 慈音古早味阿婆饭团
时间: Thu Mar 26 04:26:46 2015
餐厅名称：慈音古早味阿婆饭团
消费时间：2015年/3月
地址：台北市大同区民生西路198之22号前 (宁夏路民生西路口)
营业时间：07:00~11:00；18:30~23:00(售完为止)
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/03/blog-post_40.html
好吃的古早味饭团难寻，有时不是外头的米粒太硬太软，便是里头的馅料不对自己的胃。
宁夏夜市的慈音饭团便就是好吃的饭团，简单朴实的古早味，饭与馅料皆具水准。
这一两年登上不少报导后，每天排队的人潮汹涌，
每次要吃，都得排上长长的队才有得吃。
若队伍排至后头的鸡蛋蚵仔煎，队伍看似长，
但老板包的挺快，大约仅需等上20分钟左右。
饭团($40)
慈音饭团用料朴实简单，除外头的长糯米外，仅酸菜、菜圃、油条、肉松便制成咸饭团。
最中间的油条酥脆，往外层，菜圃味道足、酸菜微酸不抢戏，
细碎的肉松在一旁增加口感，虽仅种四种料，
给的也不是什么澎湃大方，但却是挺和谐的古早味，没什么油耗味。
慈音的饭量给的多，却不会让人有饭多料少之感。
长糯米蒸的较硬较有嚼劲，相当清爽，
少了一般饭团摊那种在饭中加入过多沙拉油，为了让饭看起来油亮的腻感，真是不错。
饭团老板捏的又大又紧实，整颗吃后，比预估的更为饱足，
早餐或宵夜，这一颗便就足够。
虽说边逛夜市边吃饭团不太明智，吃完饭团后便饱，什么夜市小吃都吃不下。
但慈音饭团便就开在宁夏夜市的外头，不想逛夜市，仅想简单吃个宵夜或晚餐果腹时，
或是早上买来当作早餐，40元一颗的古早味饭团，就挺不错的。
胖大叔 : ★★★★☆