※ [本文转录自 Food 看板 #1Klw-vey ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记][台北]阿男麻油鸡/南机场夜市
时间: Wed Jan 21 21:55:02 2015
餐厅名称：阿男麻油鸡
消费时间：2015 年/ 1 月
地址：台北市中正区中华路二段311巷320号 (南机场夜市)
电话：0955 572 506
营业时间：略
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108932803
=====我是分隔线======
基本上每年冬天我必吃的就是姜母鸭跟麻油鸡了，
不过姜母鸭总是要揪团，而麻油鸡则随时自己想吃就能去，这是麻油鸡最大的胜因！(不
是这样比吧！
夜市麻油鸡很难不让人想到南雅夜市那摊排队超多人的王家麻油鸡，
不过我也好几年没再去吃，反而到是去吃了三重的王家分店，然而这次介绍的也是我吃N
次的阿男麻油鸡。
几年前阿男还没被食尚玩家报导时我就来这边吃过，后来陆续又吃了几次，
好死不死每次照片都拍到手震，就没分享出来，想说下次再吃就好了，就这样不知不觉也
吃了好几年。
碍于Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！
1. 鸡块
这天11点多来，没啥人排队，不过也接近收摊了，这碗算是本日倒数第3碗鸡块，鸡腿则
早卖完了......
2. 不管去哪家吃，每次吃麻油鸡我总习惯点鸡腿，因为鸡块久煮肉质上总是有几块干一
点。
但这次托鸡腿完售的福，我倒是第一次在这点鸡块，出乎意料的，竟然整碗的肉块都不干
柴，价格还比鸡腿便宜30元。
不过话说回来，前几次点鸡腿时，印象中还会帮忙把整只大鸡腿去骨，很方便吃，两款我
都很推。
这边的麻油鸡汤头颜色略浅些，味道不重，但反而能喝出麻油和鸡汤带出鸡肉的鲜美，喝
起来淡淡回甘，十分顺口。
鲜嫩的鸡块肉融入汤头，鸡肉吃起来不柴还很Q，鸡肉可以沾酱吃，
因为汤头咸度不高，一整碗吃下去也不会口渴，个人大推！
3. 南机场的人气店家，不难找啦，看人排队跟着吃就对了。
后记：
好几年了，终于写出这家常吃的麻油鸡，
价格上是调了一些，幸好口味上没啥退步，
不过这种东西是这样，冷起来就想吃，这时管他什么CP值，CP值能吃吗 XD
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