[食记] 高雄 吉林夜市-吉林蒸饺

楼主: ajay81104 (阿捷)   2014-08-24 20:47:49
店家名称:吉林蒸饺
消费时间:2014年8月
地址:高雄市三民区吉林街134号(吉林夜市)
价位:鲜肉蒸饺50元、酸辣汤25元
交通:高雄捷运“后驿站”转乘高雄市公共汽车 红29路于“三民国中站”下车
时间:16:00~24:00
电话:(07)313-7939
图文网志版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/180423724
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好久没来的吉林夜市老店“吉林蒸饺”,已经经营十几年了,从我印象以来是40元、45元、到如今的50元,可以体会到物价真的上涨不少。
店家除了贩售主打的蒸饺,还有虾饺、肠粉等港式料理,搭配酸辣汤和玉米浓汤。
这家店很神奇的一点是,店内挂有很多神机妙算的匾额,旁边还有一个门,写着谈相请进,也就是说,这也是一家算命的店囉!
“鲜肉蒸饺”
蒸饺上桌了,每一个都很饱满,饺子的折法也跟之前所看的不太相同。
味道还不错,不会整个都是鲜肉味,而是有搭配韭菜的味道,蛮特别的。
蒸饺近拍。
“酸辣汤”
酸辣汤色泽很深,看起来很浓郁,配料也似乎很丰富。
喝起来我觉得酸辣度很够,不过就是勾芡太过于浓,稍微不习惯一点。
酸辣汤近拍。
后记,吉林蒸饺还是保有他的味道,以致在吉林夜市上能独霸一方,其实我也只吃过他的蒸饺,老板以前是做港式饮茶的,所以其他像虾饺和肠粉之类的似乎也蛮多顾客会点的,有机会可以来吃吃看哦!

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