※ [本文转录自 Food 看板 #1JELV6Bu ]
作者: i159753 (甜) 看板: Food
标题: [食记] 宜兰-元祖当归羊肉汤-味道浓烈、料实在
时间: Mon Mar 31 19:55:46 2014
餐厅名称：元祖当归羊肉汤
消费时间：2014年03月
地址：宜兰县罗东镇民权路105号 对面
我就是要看图片啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/104256659
继先前宜兰-民宿旅游-温馨小栈梦想馆-温馨的民宿小馆(可直接点击连结)的之后
布咕先生也同时展开了宜兰美食之旅
接下来几周内会有四篇的美食之旅和四篇的观光之旅分享文
如果你最近有想要去宜兰玩的
绝对不能错过布咕先生要介绍的任何一家小吃或观光工厂
因为，错过了，你可能会败兴而归
为了让自己能够高高兴兴的出门，快快乐乐的回来
那么你绝对不能错过布咕先生的
宜兰美食、观光特辑!!
要记得持续收看哦
来宜兰的这一天晚上
很不幸的刚好下了场大雨
大到整个鞋子都浸水了
不过就算下大雨，还是刮台风
布咕的使命，还是会排除万难，达成任务的
好伟大
宜兰罗东夜市美食第一站
元祖-当归羊肉汤
当初会选这间是因为…
原本要吃的那间没开啦
于是只好转移目标
选择人潮较多的这间小吃
来当作这次的罗东夜市小吃介绍
那位小姐的雨伞，刚好整个挡住我的视线
菜单
店内的种类都算是比较适合冬天进补的麻油和药炖
甚至是当归系列的餐点
所以可以建议大家可以冬天的时候来
不要像布咕先生一样，当天相当炎热还一直想喝热汤
好热呀~~
当归羊肉汤
一碗当归羊肉汤65元，还附酱料可以沾羊肉
因为外面下的雨实在太大了，所以我们只好包回到民宿吃
老天爷，你怎么这么刚好，我来的这天下大雨
一打开时，上面飘了几片白菜
和一堆碎羊肉片
这时候拿汤匙一舀
竟然发现下面是满满的料
什么？看不出来？？
没关系，看我的金刚大臂之手
把你们全部一次捞起来
够猛了吧
一杯羊肉汤，至少有三分之一的容量
都是装满了羊肉
老板的用料太实在啦~~
终于碰到汤类不是只有喝汤了
羊肉汤里头
除了羊肉之，还有小白菜和
和姜丝
汤头喝起来，当归味相当的浓烈
重到布咕先生觉得太重，接受度没那么高
可能是布咕先生平常没有喝当归的东西
所以第一口喝下去时
相当不能接受
所以汤的部份，直接转交他人之手
羊肉汤－羊肉
吃起来软嫩，不干柴
相当的好吃，不会有单吃羊肉的感觉
而是有跟当归味融入在一起
融合的相当的好
羊肉片之中有当归味，当归汤之中有羊肉片
还不错
结论：
不管是刮大风还是下大雨，都挡不住布咕先生对美食的热情
当天虽然炎热，但是基于对美食的热情
布咕还是冲去买当归羊肉汤来吃
只是可惜的就是
当归的味道，太过浓烈
对于平常不喝当归或中药的布咕先生来说
接受度没那么高
不过汤里面的羊肉份量与羊肉的味道
相当的好
如果店家能够把当归的味道再做一些改良
那么，我相信，我会大大的赞美这间的美味
END
声明：
****每个人的口味不一，我是以自身经验的给予建议，并非适用于所有人****