[食记] 新北‧板桥 湳雅观光夜市 骑士卷好吃!

楼主: hibabino (黛西)   2014-03-20 22:57:41
板桥湳雅观光夜市
地  址: 新北市板桥区南雅东路
电  话: 886-2-29603456
开放时间: 全年无休。周一至周日下午04:00至凌晨01:00止
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图文网志板:http://www.hibabino.com/2014/03/blog-post_17.html
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如何抵达?
夜市分布于南雅南路一段沿路往南,经过新兴街到南雅东路与馆前西路交叉口为止,大致
呈L型分布;邻近板桥车站与府中站,距离台北捷运板南线府中站步行约10分钟路程。
湳雅夜市第一摊:日本电视冠军剪刀式鸡蛋糕
每次到了夜市,优齁齁看到这间日本剪刀式鸡蛋糕都会买一下来吃,就连在乐华夜市也是
噢!!!
这电视冠军的鸡蛋糕小份4只/$35元;大份7只/$55元,本来就不便宜了,没想到04/01开
始还要涨价...
老板做好的鸡蛋会先放在铁盘上排排站,可以看见这铁盘上没几个鸡蛋糕,而且马上就会
被夹走,生意非常的好。
而这摊鸡蛋糕最特别的就是脆皮外皮跟立体外型了,可爱的公鸡、摩托车...等造型,排
队的时候还听到有小朋友指定要手枪的鸡蛋糕。
吃起来是充满奶香,不过这间的脆皮好像没那么脆耶..
湳雅夜市第二摊:许记活土虱
为什么会来吃这间许记呢?完全是因为曼曼优齁齁说之前来到湳雅夜市,看到老板现杀活
土虱,于是就让他觉得这间许记卖的东西一定超新鲜
是说...虽然曼曼是看到的是现杀活土虱,但是我们这次根本就没点活土虱 XD
许记店内位置蛮多,不过人也很多。
墙上MENU写得清清楚楚许记卖的餐点,可以看见MENU底下写的是药炖排骨的由来
炒青菜 $50
炒青菜是波菜,炒得青脆,吃起来新鲜。
羊肉炒饭 $60
羊肉炒饭的量有点少,吃起来沙茶味非常的重。
当归羊肉 $70
当归羊肉的汤头掺有枸己,喝起来当归味蛮重,另加有姜丝去羊肉的骚味。
一般喝到的当归羊肉都是采用羊肉片,但是许记的羊肉是超大块羊肉,没有什么骚味咬起
来也很满足,不过曼曼觉得羊肉咬起来有点偏韧。
药炖排骨 $50
一碗50块的药炖排骨,我想这大概是台北最便宜的价格了吧?不过虽然比较便宜,但是骨
头还是一样多,肉咬起来偏干涩,不过药炖汤头喝起来甘甜,比起羊肉浓浓的当归为,
Daisy喜欢要炖汤头多一些。
湳雅夜市第三摊:吴记排骨酥
Daisy在嘉义的时候很喜欢吃国华街的吴记排骨酥,这次到了湳雅夜市也看到了同名的吴
记排骨酥,所以也就买了一份小份的来试试看。
点了湳雅夜市的小份的吴记排骨酥,算一算...大概只有9块左右,不像嘉义的吴记排骨酥
,因为生意太好所以架上几乎都是空空的,湳雅夜市的是架上一堆...所以咬起来有点冷
掉,虽然还是可以吃到排骨酥的酥香跟有嚼劲的口感,不过就是没有刚炸起来的美味。
湳雅夜市第四摊:骑士卷
什么是骑士卷?其实Daisy也没有听过,不过既然是在地人曼曼优齁齁推荐的,当然就式
要吃一下囉!
骑士卷一卷 $30、二卷 $50
骑士卷可以选择加柴鱼或是加生菜,我们选了加生菜,所以在骑士卷上头先是一层美奶滋
,接着就是满满的生菜丝。
骑士卷很贴心的会将一条切成四小块,是非常适合入口的大小。你们看看...这原味香浓
起司骑士卷里的起司牵丝得跟什么一样,咬起来带有起司的Q弹,起丝卷的外皮有点像是
腐皮卷,咬起来又Q又香,跟起司超搭的啦!!
酱爆牛肉口味的味道偏重,但搭配起生菜是不腻也好吃。真是没想到这没听过的骑士卷居
然是这天Daisy湳雅夜市之旅中觉得最好吃的一摊呢!
湳雅夜市第五摊:好味道臭豆腐
大排长龙的好味道臭豆腐,采用的是先拿号码牌的点餐方式,臭豆腐大份 $55、小份 $40
。有素的荤的,辣度跟炸得酥脆程度都可以在点菜单上打勾后结帐,然后就是.........
等 很 久............
我们拿到的点餐单后两码是82号,但是在当下却只叫到90号,这代表着...我们要等快一
百号...没错!因为等了快要一百号,所以大概耗了我们一个半小时的时间才吃到,有人
跟Daisy说台北到香港都只要飞一个半小时,等一盘臭豆腐一个半小时我居然等得下去!
当这盘好味道臭豆腐送上来的时候,看到这么大一盘,实在有种皇天不负苦心人的感觉。
不过实际吃了一下...不知道是等了太久还是吃其他东西吃饱了,却也觉得这臭豆腐吃起
来好像没什么特别的,泡菜咬起来脆,但Daisy爱吃酸觉得不够酸。臭豆腐酱料味道偏咸
,外皮非常非常酥脆,臭豆腐气孔相当多,但就觉得...实在也等太久。下次我一定不会
再排了...
后记:
这次到湳雅夜市又不知不觉得吃了五摊,不过...除了骑士卷之外,好像没什么另Daisy觉
得很特别的地方,人又多又远...到底是我没挖掘到好吃的还是湳雅夜市真的没什么好吃
的阿 (闷)

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