高雄 六合夜市
07-2229786
高雄市新兴区六合二路26号
2013-11
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/101448411
来到六合夜市“烤肉之家”，标榜仅此一家
是说整条六合夜市卖烤肉的也不多，放眼望去几乎是卖现烤现煮海鲜最热门
不过！烤肉之家的人潮完全不输给其他周遭摊贩
现点现烤再涂酱的费工费时过程...对饥肠辘辘的你可不是件好事...
建议点餐之后，拿着号码牌先去别处逛，再绕回来领餐
烤肉之家贩售的肉品选项没有我想像中的多
鸡腿、鸡翅、七里香、鸡心、鸡皮、米血、黑轮、豆干
价位大概10-80元之间...仿佛人正在台北街头逛著烤肉摊
忙碌的老板....手一直没离开烤架过
主要两个人在烤、烤完后有一个阿姨负责问要不要辣
标榜真正炭火烧烤，如果太早来排队...炭火根本就还没烧红呢
建议大概六点左右来，人潮尚不多的时候点餐最省时间
点了两串鸡丁、一串黑毛猪、一份豆干，120台票
真正炭火烤肉，现点现烤、人潮不多时等候约8分钟，贵不贵呢？
【黑毛猪肉串-NT40】
极度怀疑这串烤肉是孤儿..被忽略了~光裸的黑毛猪串，白皙皙
肉超白的啊？！是真的烤肉~没加烤肉酱吧
肉质部位很瘦，几乎没有什么油花，所以吃起来比较硬
不推荐....我宁可吃两串豆干！
【鸡丁-NT30】
鸡丁，再一发跟我想像不一样的烤肉串~ 这回鸡丁有上烤肉酱，OK
肉质介于鸡腿肉与鸡胸之间，没什么鸡皮~
但是呢...鸡丁带骨的，吃起来像是鸡翅附近的部位裁切一下弄成一串
所以吃一吃小心骨头....因为俺并非啃骨族...所以这鸡丁对我来说太麻烦惹@@
【豆干-NT20】
一串豆干两片20元，香喷喷的豆干感觉还不错~烤肉酱均匀分布
咬下去甜中带点咸，还蛮合我口味，是这三样里面最得我心的烤物！
不论是豆干口感、调味、整体烤出来的均匀感
没有顶便宜~据说六合夜市价格直逼台北市区夜市，这一趟我真觉得是这样XD