[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4382016
餐厅名称：郭家葱油饼
消费时间：2013年10月
地址：台北市士林区中正路、华荣街口
电话：x
营业时间：大约晚上五点以后
每人平均价位：25元
推荐菜色： 葱油饼加蛋
平常不知道要吃什么，就特别喜欢买这种小点心来填饱肚子！！！
这一家“郭家葱油饼”在士林夜市的阳明戏院前
也有摊贩在贩售，每次都是满满人潮！
而这家是位于士林区中正路、华荣街口，华荣市场这边，
晚上的时间这里一整条都是卖吃的摊贩呢～～～
这样一球一球的手工面团好可爱！
让我想到了先前在澎湖吃到的“邮局口葱油饼”呢！
或者是在早上这附近也会摆摊贩售的“高丽菜饼、韭菜饼 ”，
都属于手工现做的面团喔！
接着就将手工的面团通通丢到油锅里面炸。
接着就将油沥干，等待客人上门囉！！！
酱料的部分会由服务人员帮忙添加，
如果觉得不够的话也可以自己再补上。
＊葱油饼加蛋：２５元。
先前到了林口夜市看到炸弹葱油饼就很想买，
结果在那边一份就要３５元！！！
殊不知吃来吃去还是士林这一家“郭家葱油饼”最便宜了啦～～～
炸弹葱油饼的蛋很完整，
重点是他们还很厉害的将蛋维持在半熟的状态，
如果不敢吃半熟蛋也可以特别交代！
“郭家葱油饼”的饼皮炸得酥酥脆脆，
但是咬下后里面的饼皮却是软的！
也就是所谓的外酥内软啦～～～
最值得推荐的就是他们的蛋是半熟蛋，
一口咬下还可以看到蛋汁缓缓地流出！
蛋香搭配着外酥内软的葱油饼，
真的是平时晚上想要解馋吃个小东西的好伙伴呢