楼主:
domain (domain)
2023-09-25 13:16:36最近特地跑去南投市吃了几家:
1. 叶家古早味(集贤路)
干意面偏咸 (咸度 7.5 / 10)
2. 友德
干意面偏甜 (甜度 6.5 /10)
鲁蛋没涨价只要10元
3. 源振发
干意面咸度偏淡 (咸度 4 / 10)
猪肠汤蛮好喝的料也不少
4. 叶家老店(南阳路)
干意面偏咸 (咸度 6.5 / 10)
个人觉得南投意面的特色是:
1. 瘦肉燥+葱花 (不能加韭菜、豆芽菜)
2. 面体软Q (软而不烂)
上述四家肉燥和葱花都给得很足
南部友人若不排斥软面体可以吃友德
(因为他们可能会觉得盐水意面较有口感)
北部友人可能比较适合叶家
个人目前比较喜欢源振发 (再咸一点就完美了)
阿章看网络照片觉得干意面弄得太湿
圆环看网络照片觉得肉燥偏肥
阿财看网络照片觉得肉燥偏少
南投意面要吃哪一家?
大家有口袋名单吗?
作者:
BIA (必亚)
2023-09-25 13:31:00阿财吧 方便停车
万成意面，但可惜休息好久没开了……。晚上要吃意面就选老何，可惜交给年轻一代味道还是有跑掉
楼上，真的推老何伯伯时代，怀念老何伯伯意面煮法Q度跟卤味全放在一格格持续滚的铁盒。年轻一代我印象中他面体有改过、味道有跑掉。
作者:
fuki (长不大的小孩)
2023-09-25 19:22:00阿财个人觉得变外籍口味了XD
作者:
BIA (必亚)
2023-09-25 19:48:00有没有推荐方便停车的啊?
作者:
angelkim (angelkim)
2023-09-25 19:51:00叶家对面有停车场，明天来吃不用钱对面也有停车场
作者: VoV (VoV) 2023-09-25 20:54:00
菜市场那家
作者: jeff86330 (这可真牛逼) 2023-09-25 21:48:00
吃来吃去最喜欢集贤路的叶家
作者:
outningen (outningne)
2023-09-25 23:09:00圆环的面饭尺寸都超小！！！
作者: chillysakura (真真假假真真) 2023-09-26 00:33:00
友德甜、阿财更甜、明天不用钱没入味、叶家不好不坏、阿章中规中矩，前三个绝不考虑，比较喜欢鑫城广东粥旁边的顺艺，但缺点店小卫生差了点、只卖中午、休假很随意，不过没差还有民族路的凤，新住民但会台语、口味也很道地，不喜欢甜味意面的南投人路过
作者:
dd44611 (台中伊布)
2023-09-26 01:33:00阿松 意面 推推
我自己喜欢吃体育馆叶家，有一阵子早餐都吃那个就胖了……
作者:
m122e (m122e)
2023-09-26 09:11:001. 圆环(点餐记得follow instruction) 2.明天不用钱(肉羹+黑醋). 阿财的话 听家人说 现在都变老板娘(外籍)在煮 味道跑掉了.
作者:
q347 (捕快)
2023-09-26 12:26:00阿财除了好停车之外没有舍么可取 下雨天还很滑
作者:
kidd085 (kidd085)
2023-09-26 16:56:00阿章 友德
作者:
emmaq (-.-)
2023-09-26 20:59:00口福米粉汤的意面也不错 旁边还有 脆皮烤猪如丰包子 顺便买
作者:
mmjj1111 (HHHHHMJ)
2023-09-26 21:34:00两周前去吃阿财，味道全跑掉了、不推
作者:
kaihon (遇心与诚)
2023-09-26 21:48:00老何如何？
作者:
x80378 (我要成为夜景王)
2023-09-27 00:06:00老何也不错
作者:
Niubert (( ￣ c￣)_▼﹌)
2023-09-27 00:08:00南投意面给老人吃的
作者: leotootall (海上钓鳖客) 2023-09-27 17:52:00
圆环
作者: zkh1201 (zkh1201) 2023-09-27 20:04:00
推阿章，另提一下，圆环其实也是叶家分店
作者:
angelkim (angelkim)
2023-09-27 21:55:00叶家古早味，叶家老店，圆环这三家都是叶家族开的，味道些许不同，但是都是浓浓的南投家乡味阿鹤也有支持者，但是环境卫生不太好，用的是免洗餐具，脏乱看得到
集贤路叶家最近几次去吃都觉得偏咸，阿财已走味很久没吃了，老何本体是抄手，吃完友德还以为身在台南
叶家你请他不要加味素就不会那么咸了如果有去埔里，胡切仔面也不错阿财是吃猪油香的老何的算南投意面吗？
作者:
idealman (人性的思考者)
2023-09-29 10:46:00偷偷问,生意面哪间面厂的比较好吃？
楼上，我们家生面都是买 许梓记正宗南投意面，在源振发生面旁边
作者:
idealman (人性的思考者)
2023-09-30 09:07:00楼上，原来它跟源振发不一样，我一直以为他们是同一间
楼上，不一样。这家是聋哑人士开的，若要买可以指桌上的字卡，水饺皮也很Q(我不确定有无增加人手，但我去买几乎都要指字卡)，你可以买看看吃看看
作者:
luann (luann)
2023-10-01 19:48:00意面好吃
我个人觉得就算面条ok，汤头也很重要。我在台中吃的意面,目前都比不上南投的任何一间.明明台中离南投那么近目前没有觉得好吃的.干城附近高家意面也普普
作者: chillysakura (真真假假真真) 2023-10-03 23:26:00
新竹的竹山意面我也吃不懂当地人为啥赞 誉有加，面体和南投意面差太多，好奇竹山人会吃没有肉燥的细面吗
干城的高家意面跟南投意面就完全不同东西根本不用比...不要说到台中了，你去草屯中兴点锅烧意面，端上来的就不是南投意面了...
作者:
admirer (乐天派的无聊队长)
2023-10-05 19:34:00南投市卖的锅烧意面也不是用南投意面不是吗?
作者:
m122e (m122e)
2023-10-06 01:57:00锅烧意面用的面体 本来就不是南投意面 两个本来就不是同一个东西啊