推 JustSad: 比赛茶也就那几斤，就当你一百斤，怎么卖一整年？01/02 10:53
→ JustSad: 所有的茶叶都不用筛选就能比赛、得奖～价格要多贵？01/02 10:54
→ JustSad: 筛选出最好参赛得奖，卖给不识货的消费者没筛的很正常。01/02 10:56
→ JustSad: 不是熟客、不够内行，就算是喝茶老手也不一定喝得出来～01/02 10:57
→ JustSad: 比赛时一堆茶所以能鉴别出差异，品茶时不一定能察觉。01/02 10:59
补充一些...我离开跟茶有关的行业有一段时间了
有些地方可能记错或改变了，但应该还不至于差太多...
鹿谷的比赛茶的规定是茶农送22斤到农会那边
抽1斤(农会好像会用批发价购买)比赛用
用这1斤去比
比赛结果出来将封条套在剩下的21斤
这21斤就是比赛茶了...
得奖有封条的比赛茶价格非常恐怖
好像也是用竞标的，比赛结果出来应该当场就被订完了...
不会流到市面上...
一般人买的比赛茶
是得奖茶庄同一批同等级的茶叶
茶的比赛会用一些比较特别的方式去评选
像是热泡后放冷再喝
这样才容易喝得出茶叶的苦涩与其他不好的味道
一般热泡或冷泡茶，喝不出那么多苦涩与不好的味道...
所以除非你是神之舌与神之鼻，不然正常喝法
茶叶在某个等级以上，都是适口性的差异
烘培、发酵的程度...
或是比较特别如金萱的奶香、被小绿叶蝉咬过的蜜香这些
一般喝茶去选择自己喜欢的味道就好了
不用一昧去追求最高等级