[食记] [南投水里] 欣山园农特产餐厅 ~推乌梅卤

楼主: pure816 (玫玫)   2021-12-20 17:10:34
[南投水里] 欣山园农特产餐厅 ~不推合菜推乌梅卤
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48006580
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消费时间:2021/11
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  来到南投水里,其实我想吃看看肉圆。
  (在新竹吃过的曾存在过的集集肉圆,好像是这一系列的。)
    https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126021
  但来到欣山园这个农特产展售兼合菜餐厅,是游览车旅游的中继点。
  就在这里用餐,没时间邻近800公尺的水里火车站附近去吃肉圆。
  欣山园据说是水里第一大餐厅,可容纳160桌。
  做为旅游团餐的专门户,上菜的速度超快。
  只是桌上无转盘,夹菜较不方便。
  一般鱼不会是第一道送上,但这里送菜求快而已。(贴图即为上菜顺序。)
  清蒸鱼,调味不特别,鱼肉肉质尚算细致。
  五更肠旺,以合菜来说份量不算多,但还好不多,鸭血、肠子口感普普,
调味也不出色。
  白斩鸡,肉质偏硬,沾酱不合胃口。
  蒸虾,口感新鲜度还可以,就是个头小,卖相不够诱人。
  笋丝猪脚,骨头偏多,还好皮Q不软烂。
  肉丸羹,卖相与味道一样,不难吃但也不算美味,只能说不算雷。
  鸵鸟肉豆芽,嗯~因为没转盘,肉不多,这一道只吃到豆芽,味道算不错。
  高丽菜,有脆,就一般般囉!
  药膳养生鸡汤,风味算不赖,只是药包太明显,完全盖住切块鸡汤了。
  算是八菜一汤,卖相不算是我吃过的团体合菜中最差的。
  只是完全无亮点,:p。
  要说亮点,反而是一般合菜会附赠的饮料(也有些要额外计价)。
  两瓶饮料中有一瓶是在进餐厅前的农特产展售场也有贩售的乌梅卤。
  这是即饮的包装,店内及网络有销售浓缩瓶。
  即饮的风味就已经非常香醇浓郁,其实若是另一瓶饮料可搭配无糖绿茶,
分享自制乌梅绿茶,一定更生津解渴。
  吃完饭之后,有在卖场试喝浓缩稀释的,也很迷人。
  乌梅卤不愧为欣山园的三宝之一(另为特淡话梅、上庄话梅粉)。
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南投县水里乡中山路二段352号 049-2770279
欣山园农特产餐厅‧宴会馆 www.sisunyain.com.tw/

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