课程名称︰动物产品加工厂规划及管理
课程性质︰动科系选修
课程教师︰何中平
开课学院：生农学院
开课系所︰动科系
考试日期（年月日）︰2018.1.11
考试时限（分钟）：120
试题 :
1.试述于企业高阶管理人才选用之各项必要条件中，您认为最重要的三项为何及其理由？
2.试述为使产品销售量增加或至少不衰，产品研发改良通常有几个方向可以思考？
3.请说明什么是“资产负债表”、“损益表”、“现金流量表”？此三种财务表在企业经营上有何意义？
4.工作研究时之“改善”有哪四个要点？
5.请分别说明何谓物料管理之“MRP”、“MRP II”及“ERP”？