前天看了这一集篮球摸骨
https://www.youtube.com/watch?v=YhfG9_ynFHQ
得知简浩现在改吃素了
而且是为了他的身体机能
延续球员生涯才改吃素的
有助于缩短受伤发炎的时间
跟以往认知中有蛮大的落差
其实还蛮讶异的
在研究这件事的时候有看到World Gym部落格这篇文
https://reurl.cc/Xedy03
教一些摄取植物性蛋白的饮食
像是推荐吃豆类、坚果、各种莴苣等等
莓果类、深绿色蔬菜、地瓜这种抗氧化食物
可以提升身体的机能、帮助恢复
其中里面提到的那部“茹素的力量”
有很多顶尖运动员因为吃素体力变好、身体恢复速度变快等
电影里不乏有2016美国举重世界冠军Kendrick Farris
打破五项举重世界纪录的Patrik Baboumian
和大家都认识的阿诺都是从一开始有吃肉改成吃素的
也都证实了他们的运动表现不减反而变得更好
但这些都是名人的例子
好奇如果一般人
吃素一样会有这些正向的影响吗?
想听听看有没有也是“本来吃肉,后来改吃素
觉得运动表现变得更好、恢复速度更快的人”的说法
或是觉得吃素对运动表现其实没有什么差别都Ok?