[心得] 全联鸡胸肉分享

楼主: LYJ5566 (Mo)   2018-06-03 16:45:13
住的地方不方便自己煮
因此转向购买即食的鸡胸肉
有在网络上订货但商品还没到
上次发文有人提到全联的鸡胸肉
因此就跑到全联找货应急了
目前在全联看到的有四种即食鸡胸肉
一般这种即食鸡胸肉都是放在开放架
https://i.imgur.com/NGcKurJ.jpg
https://i.imgur.com/rIyxXh6.jpg
差不多跟即食卤味放在一起
但不知为何都要打红灯
因此我第一次还错过找不到
1.台畜-桃木燻鸡鸡胸肉 $69
https://i.imgur.com/cUiprU0.jpg
https://i.imgur.com/i0Qh8Kn.jpg
2.台畜-迷迭香鸡胸肉 $69
https://i.imgur.com/cjk5wpw.jpg
https://i.imgur.com/BWV3N4G.jpg
3.卜蜂-CP轻食沙拉胸 $59
https://i.imgur.com/uj6kWVF.jpg
https://i.imgur.com/QQwwlDt.jpg
4.富统食品-鲜嫩鸡胸肉 $79
https://i.imgur.com/bqsCTLA.jpg
https://i.imgur.com/cQPN2jG.jpg
以下就从成分、营养标示跟口味分享
1.成分
从成分上来看
(1)台畜两样都是3种食品添加物
再加上一些香料、调味料制成
(2)卜蜂成分则是比较复杂
(3)富统含有四种食品添加物及基本的盐
成分部分不能直接判定好坏
只要食品添加物含量符合法定容许量
通常不太容易对身体造成影响
若真的对添加物很在意的巨巨们
还是建议自己煮会比较安心喔
顺带一提
这种连锁超市对上架产品
都有一定的管理方式
因此以安全性来讲不一定亚于自己煮
市面上调过但看不出来的肉品也不少
2.营养标示
相信会在这边看文章的巨巨
特别是会点进这篇文章的人
多数是为了减重、减脂或增肌
就我的认知低脂+高蛋白是蛮重要的
因此以下又做了几项不同的比较
(1)脂肪-蛋白质比例(以整包计)
品牌。脂质。蛋白质。比例
台畜。1.6。39.4。24.6
卜蜂。3.2。27.0。8.44
富统。3.6。33.2。9.22
以比例来说
台畜产品每克脂肪可得到24.6克蛋白
而其余两家则是差异不大
在这项是台畜胜出
(2)蛋白质-金额比例(以整包计)
品牌。金额。蛋白质。比例
台畜。69。1.6。39.4。1.75
卜蜂。59。3.2。27.0。2.19
富统。79。3.6。33.2。2.38
这部分是指每公克蛋白质付出的金额
可以看出台畜是最便宜
而富统则是最贵的
因此蛋白质C/p值台畜胜
(3)重量-金额比例(以整包计)
产品的体积会影响吃完后的饱足感
体积无法判定就以重量来看
品牌。金额。重量。比例
台畜。69。160。0.43
卜蜂。59。130。0.45
富统。79。160。0.49
这边则是每公克的产品需要的金额
由上面可看出台畜三连胜了
产品的营养标示仍仅供参考
特别是农畜产品间的个体差异更大
也不可能每块鸡胸肉都一样重
更不可能每块的蛋白质、脂质都一样
因此上列数据也是仅供参考
3.口味
(1)台畜
台畜的两项产品都是属于特殊风味
桃木燻鸡偏咸而且燻鸡味道超重
口感来说较扎实
整体我的食用感受最差
而迷迭香部分
比桃木燻鸡好很多,迷迭香味也偏重
如果喜欢吃迷迭香的人应该会很喜欢
不过台畜两支产品都偏咸
如果较重口味者可尝试台畜
(2)卜蜂
卜蜂的鸡胸肉味觉上尚可
但口感上有点怪,不像一般鸡胸肉
整个鸡胸肉非常的软嫩
我想应该是拜特殊烹调技术
以及“调理”技术所赐(成分超多)
(3)富统
富统的鸡胸肉是四支产品中
在口感及味觉上最接近我自己煮的
(有空回老家会自已水煮鸡胸肉)
因此整体食用满意度是最令人满意的
也是我跟我女友都觉得这支最好吃
不过较贵+金额重量比最低
能不能接受就看各位了
不过这产品对我来说是应急用
因此稍贵一些的我还能接受
结论:
C/p值:台畜>卜蜂>富统
味道及口感:富统>卜蜂>台畜
对了!我还会买咸水鸡补蛋白质
点鸡胸+青菜,只加胡椒粉其他不加
作者: im83124900 (文仔)   2018-06-03 16:52:00
台畜是有特价才69吧,像我家附近的都是79元
作者: mssmall (mssmall)   2018-06-03 16:54:00
超实用 感谢分享。仆蜂的吃久会腻,富统的则是渐入佳境
作者: r34796a (安安你好)   2018-06-03 17:03:00
还有油鸡系列
作者: linjin2 (雕兄)   2018-06-03 17:19:00
台畜那真的超咸,不能接受
作者: PiZ1129 (十 六 上 士)   2018-06-03 17:23:00
我都吃油鸡胸一次补足~~
作者: paul87511 (KAO30)   2018-06-03 17:41:00
虽然方便但是好贵
作者: el2gue   2018-06-03 17:51:00
油鸡好吃,但都啃很久
作者: watwmark (水印)   2018-06-03 18:05:00
整体来看还是去传统市场买比较划算
作者: AIWUYA (敲G卡哇eの骏骏)   2018-06-03 18:10:00
卜蜂不会很咸 不错吃
作者: titanistitan (阿豪)   2018-06-03 18:12:00
推用心
作者: murksagittar   2018-06-03 18:12:00
谢谢
作者: giddens123 (心心的心心)   2018-06-03 18:25:00
油封你比较看看再列上来...cp比赢你这几款
作者: STi2011 (鸟王达)   2018-06-03 18:29:00
好贵啊 还有沙拉胸根本撕不开啊啊啊啊啊
作者: WantFxxk4X (超级想Fuck嗜插猫)   2018-06-03 18:29:00
套几乎所有食材包括肉都Costco买 我相信比较优质多了
作者: aa789 (aa789)   2018-06-03 18:40:00
油鸡胸好吃 有带骨 但是肉比较多 而且口感很好
作者: r34796a (安安你好)   2018-06-03 19:05:00
油鸡翅那个蛋白质不知道怎么算 一堆骨头的重量
作者: MSinbombom   2018-06-03 19:06:00
富桶一公斤装哪里买?
作者: blue0606 (小蓝)   2018-06-03 19:06:00
原来全联有……全家的超贵欸……
作者: candy0919 (坎蒂张)   2018-06-03 19:10:00
推用心~~
作者: AkiC (玛莉花)   2018-06-03 19:18:00
油鸡真的不错
作者: sofisofi (CHAOS)   2018-06-03 19:30:00
高纳 直逼方便面
作者: xietwtw (noah)   2018-06-03 19:33:00
喝乳清最便宜啦
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心动奇蹟)   2018-06-03 19:37:00
富统的没加热我吃不下去...那味道太恶心了 满满的肉味台畜的两个直接吃都很好吃 吃起来像火腿 但钠太高了卜峰算是最中间值的吧 味道可接受 又便宜 肉还算嫩另外全家版本的台畜鸡胸肉总觉得好像比较难吃...
作者: crayon3shawn (Cheng)   2018-06-03 19:42:00
第一次知道全联有,下次去看看
作者: hermes20372 (ROSE31)   2018-06-03 19:58:00
谢谢分享
作者: circ43 (circ)   2018-06-03 20:35:00
台畜烟燻:小黄瓜+番茄(酱)+洋葱等 弄成意大利冷面 好吃!卜蜂:适合凉拌沙拉
作者: mssmall (mssmall)   2018-06-03 20:38:00
对齁 忘记钠含量的问题了。
作者: sammoon (sam)   2018-06-03 20:40:00
都很贵 只有油鸡胸CP值最高
作者: ym010273 (黑胡椒炎)   2018-06-03 20:40:00
全联油鸡胸79元/280g,不过好像有带骨
作者: wrathyclown (马康多下雨了)   2018-06-03 20:51:00
卜峰的口感几乎跟火腿或是热狗一样很不习惯
作者: qaz1235567 (Yo1235567)   2018-06-03 21:05:00
油鸡翅扣掉骨头还有大概70克蛋白左右
作者: xiaoyao (改变)   2018-06-03 21:14:00
1,2都有亚硝酸盐。少吃微妙
作者: hb840212 (小豆)   2018-06-03 22:33:00
推用心
作者: kfour09 (Pan pig)   2018-06-03 22:45:00
昨天才吃过富统!可以趁六折的时候买XD
作者: DESTINY39   2018-06-03 23:28:00
吃过一次油鸡胸,略咸但尚可接受
作者: chichiwawaca (chichiwaca)   2018-06-03 23:46:00
靠 这价格 比日本的还贵
作者: chigo520 (CHIGO)   2018-06-03 23:50:00
不加亚硝酸肉品都不易保存阿 除非你都买生的煮
作者: hypotension (hypo)   2018-06-04 00:57:00
油鸡腿最好吃 油鸡胸有皮有骨还有点血色 怕
作者: YueShengTsai (YueShengTsai)   2018-06-04 02:00:00
作者: cuteayumi (*G'ny*)   2018-06-04 02:29:00
意外发现日本超商好多鸡胸肉
作者: JARVIS00 (CLOWN)   2018-06-04 03:32:00
油鸡翅那个营养成份真的合理吗==吃过一次觉得肉少油鸡胸超多,但蛋白质含量却很高,油鸡胸的肉量都会吃到吐..
作者: CWH76325 (cwh)   2018-06-04 09:39:00
没记错的话这几种钠含量都超高 每次看完都默默放回去..
作者: JARVIS00 (CLOWN)   2018-06-04 03:33:00
油鸡翅那个营养成份真的合理吗==吃过一次觉得肉少油鸡胸超多,但蛋白质含量却很高,油鸡胸的肉量都会吃到吐..
作者: Andiii (1988)   2018-06-04 10:34:00
感觉外面小家比较有在控低钠UP FEZA 野人 觉得UP口味最合我口味
作者: AHEAD099 (AHEAD)   2018-06-04 14:50:00
台畜那个在全家卖$99...
作者: hilemon (柠檬哈哈哈!!)   2018-06-04 19:05:00
卜蜂的口感很可怕 想问这四款有人加热吃过吗 实在无法接受冰凉软烂的口感
作者: ruru712 (GAGA呜LALA)   2018-06-05 00:09:00
台畜真的好咸 吃了一次就不想再吃
作者: elvis30901 (adventure01)   2018-06-05 00:29:00
好吃
作者: peacesignv (小声音)   2018-06-05 03:23:00
富统的上次买两包超后悔,冷藏吃跟加热吃都好难吃,有一股很呛的味道,后来受不了用开水冲过再蒸还是有
作者: hjt11201213 (hidexyoshiki)   2018-06-05 09:50:00
全联的油鸡胸很好吃,可是请问那不会太油吗?
作者: JohniRunner (约翰跑路)   2018-06-05 14:34:00
燻鸡不好吃...
作者: shallwe10 (wenny)   2018-06-05 22:17:00
台畜超咸 我吃完就吐了
作者: sally2507 (鬼子)   2018-06-06 15:21:00
谢谢分享
作者: bean330   2018-06-09 02:29:00
富统的我不行,卜蜂比较好吃~

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