[问题] 请问乳清用热的

楼主: scarletake (scarletake)   2018-01-31 11:29:16
是这样的,家母七十几了,我会买乳清蛋白给她喝。我自己是抱持“运动健康就好”的概
念,所以都没喝这类的补充品。
因为乳清蛋白比牛奶贵,我也查过要用冷开水可以比较不会破坏蛋白质,也要求我妈喝冷
的…
事发在今天早上,我妈想加热水,我不让她加,然后她说好,结果泡一杯叫我喝,真他妈
的好冰给鬼喝,然后我妈就一直逼我喝完,很可恶。
我想问的是,泡热水真的影响很大吗?还是只是不好化而己?
我想快点在明天之前找到答案,免得又喝一杯。
先谢谢大家
作者: netx1209 (netx)   2018-01-31 11:31:00
乳清比牛奶贵的基准点在哪?
作者: allubatwo (海海)   2018-01-31 11:31:00
乳清蛋白比牛奶贵...你要不要算一下?
作者: ernielwl (ernielwl)   2018-01-31 11:34:00
问一下给令堂喝乳清的目的是什么?一般正常饮食均衡就好了,日常保健建议银发族的奶粉吧健身用乳清添加物很多不建议, nzmp就没关系只是令堂蛋白质需求有到用乳清来补充的必要吗?
作者: AioTakumi (抱歉 我不跟猪打架)   2018-01-31 11:39:00
乳清用热水蛋白质会被破坏?
作者: halulu (I'll be there.)   2018-01-31 11:46:00
令堂一样是那种"吃菜好健康"然后整桌都没肉的人吗QQ
作者: as7766332211 (ZAZAZU)   2018-01-31 11:49:00
鸡蛋也是蛋白质 难道你会生吃吗就是吸收比较慢而已
作者: ayu7768   2018-01-31 12:16:00
口感很恶 会变咸豆浆那样结块
作者: F1239810 (阿蛇)   2018-01-31 12:19:00
你是指那种直传销的乳清比牛奶贵吧?
作者: bookticket (XD)   2018-01-31 12:31:00
原波你是买到哪一牌的乳清阿 明明乳清中单位蛋白质的价钱比牛奶中单位蛋白质的价钱低那么多 怎么会贵呢(不要买直销卖的那种乳清 那是在坑你钱)
作者: tsaenogard (鲸鱼)   2018-01-31 12:33:00
温的可以啊
作者: bookticket (XD)   2018-01-31 12:33:00
另外 用温水泡 口感就会好很多 你不要用到太烫的水基本上都没问题
作者: alternate (plan B)   2018-01-31 12:51:00
先不提吸收问题 你用热水泡泡看就知道了
作者: alahuagua (阿拉花瓜)   2018-01-31 12:57:00
有种东西叫温开水
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2018-01-31 13:01:00
摇开后再加温热水下去比较不会结块
作者: ken812025 (右名)   2018-01-31 13:38:00
老人家年纪大 会听你喝乳清就不错了 别逼他喝冷的啦~想成奶粉,泡成牛奶的温度就好了
作者: final9711 (法洛)   2018-01-31 13:43:00
印象中是不要超过40度都还OK
作者: zamaki (天堂道666号)   2018-01-31 13:50:00
吸收不会变 好不好泡开的问题而已
作者: cnns (HY)   2018-01-31 13:53:00
不加热水主要是因为会有一堆泡沫吧!其它影响没那么大...
作者: alahuagua (阿拉花瓜)   2018-01-31 13:53:00
等等 nzmp比牛奶贵???
作者: a2516438   2018-01-31 14:14:00
我的nzmp也被我啊骂喝完,他好像也是冲热水拌麦片吃完惹
作者: roy53 (R)   2018-01-31 14:29:00
ipad温开水
作者: chigo520 (CHIGO)   2018-01-31 15:22:00
不是不行是热水泡的你根本不敢喝 超恶心的…
作者: peterhsuan   2018-01-31 15:30:00
要算每公克蛋白质多少钱不是只算每公克多少钱好吗= =
作者: godswd (正港业徒灵)   2018-01-31 16:56:00
....跟红牛比干嘛 营业用奶粉不是更划算Red Cow脱脂的蛋白质含量绝对不会有nzmp的一半
作者: rex0999 ((● ω ●))   2018-01-31 17:30:00
呃...所以你买东西不是看成分标示 只看价位吗
作者: bookticket (XD)   2018-01-31 17:34:00
怎么会是比每公克奶粉跟每公克乳清的价钱...是要比奶粉里每公克蛋白质的价钱 跟乳清里每公克蛋白质的价钱阿..
作者: andy1003 (andy1003)   2018-01-31 18:58:00
常温水就可以了,技术是会进步的。。。。。。
作者: netx1209 (netx)   2018-01-31 19:57:00
买饲料奶粉更便宜 你不考虑?
作者: aa24225085 (小外野手)   2018-02-01 05:18:00
纯推楼上(笑翻)
作者: godswd (正港业徒灵)   2018-02-01 09:42:00
.....所以你有没有算过成分表? 我还查了一下同样100g,Red Cow脱脂才35g不到,nzmp是80g,你要考虑售价用量减半不就好了,这样算起来有比较差? 还有营业用跟饲料最大问题不是口感,而是过多的热量(麦芽糊精....)
作者: ug771 (初心)   2018-02-01 21:32:00
我家人可以接受加牛奶微波2分内
作者: acer4545 (acer4545)   2018-02-02 00:47:00
建议不要 会结块
作者: mesenchymal (間葉)   2018-02-02 02:35:00
你的消化系统工作就是把蛋白质分解成胺基酸只是怕加热水导致蛋白变性糊糊的吧
作者: terry21111 (pi)   2018-02-05 19:52:00
和高蛋白是喝补充胺基酸不是补充蛋白质 胺基酸是不会这样就被破坏掉的只是改变蛋白质立体结构,喝下去碰到消化道又分解成基本单位的胺基酸再吸收。结论,除了口感,和协助吸收的添加物以外,营养成分不减
作者: goming0920 (大矮鸡)   2018-02-06 00:32:00
别超过55度就好,我觉得某些超甜的口味喝温的比较顺口

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