各位晚安
小弟不才
加入健身行列方满两个月，吃的动的都还在自己各方面摸索
现在遇上了一个疑惑
就是：到底该不该多吃青花椰？
我依照健身的基本原则（热量控制、摄食比例、蛋白质在增肌期为1.5~2G体重）与卫生福
利部食品药物管理署给的均衡饮食建议（每日五蔬二果、每日五色蔬果、每日各营养最低
摄取量）排的菜单是这样的：
每日菜单
周二～周四菜单
周五～周日菜单
（注：小弟是自炊一族，三餐除了出门应酬一律在家解决，三天上菜市场一次采购）
排的很粗糙，因为还在摸索
这些天吃下来也没感觉身体出什么毛病
只是有点困惑
我把绿花椰排进菜单
是因为非常多的健身相关的书籍网站讨论区都会把青花椰列入饮食菜单
推荐评语常常是丰富的维生素C、B1、纤维、钙，还有抗癌
然而小弟光是主食地瓜+紫菜+其余五色蔬果
就已经把这几种营养素通通补到每日摄取量以上了
多吃反倒造成磷值超标
这样是不是代表
可以把绿花椰从菜单去掉
纯靠其他蔬果就够了呢？
还是青花椰除了坊间简单介绍的几个卖点之外
还有什么不可取代能帮助增肌减脂的原因呢？
小弟非营养学出身
只是依样画葫芦出于疑惑一问
还请各位高人指教鞭策了
谢谢
p.s.
顺便一问，各位巨巨每天都从哪里摄取到足够的锌值？多数人推荐贝类与海鲜，但又要考
虑普林值，好困扰我......