※ [本文转录自 Food 看板 #1XwNPcFE ]
作者: lovepig227 (卡达) 看板: Food
标题: [食记] 苗栗 老吴铁马臭豆腐 3样就卖到吓吓叫
时间: Thu Jan 20 22:49:06 2022
餐厅名称：老吴铁马臭豆腐
消费时间：2021年/12月
地址：苗栗县三义乡胜兴村胜兴65-1号
电话：0932-533-748
营业时间：六日1000-1800（？，当日为周一1500造访）
每人平均价位：$50-100
图文网志：https://guanna.site/laowustinkytofu/

搭乘1个多小时的旧山线铁道自行车， 欣赏光影隧道、高33公尺的鱼藤坪铁桥和龙腾断桥
等美景后，大约才下午2点多，但徐徐微风吹得人肚子好饿 ，在胜兴老街闲晃时看到老吴
铁马臭豆腐排了一列长长的队伍就跟着加入行列，出游找美食很懒，跟着人龙走，踩雷路
上有你有我。
老吴铁马臭豆腐是胜兴老街挺有名的小吃，当天点的是4号餐（大肠 + 臭豆腐），小
小一杯$ 100 / 元，摇铃以后老板娘会开门出来，问完要吃什么以后就关门进去进行料理
，铁门开开关关的过程算是餐饮业比较少见，现在大多流行制作过程透明好让顾客安
心卫生，也许门后有老吴的臭豆腐秘方吧。
味道有卤进食材内，但调味中规中矩，吃起来没特别出彩，辣椒虽然看起来很多，但大多
都是辣椒皮，没额外加辣的话大概仅是微辣的程度，个人觉得没到必吃的程度，同行的其
他4位友人也觉得普普通通，是个本人到今天仍然困惑的人气小吃。
如果你经过的话可以点个 $50元系列的臭豆腐或米血系列试试，喜欢再点其他 $100 元系
列的，相较于这老吴铁马臭豆腐，更推荐你在附近找看看有没有客家黑糖糕（以$50 / 块
为基准），真的好好吃阿~