[食记] [后龙] 乔伊食堂 健康锅物、减糖餐盒

楼主: pure816 (玫玫)   2022-01-18 17:31:46
[后龙] 乔伊食堂 健康锅物、减糖餐盒/墨西哥卷
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消费时间:2021/12
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  乔伊食堂,原名乔伊老爷轻食料理,是2019年初于后龙中南街底开幕。
  印象中乔伊老爷是提供手冲咖啡、甜点,也卖简餐的店家。
  (地址虽是中南街,但其实面中华路,在过了邮局不远处。)
  之前开了很久,没到访的原因是,看过的食记,附汤不附饮料的简餐,
虽不用两百元,但摆盘欠佳,不特别吸引人。
  后来好像有看到提供较多且更亲民的轻食料理,但就少了积极前往的念头。
  虽说开在离火车站不远,但算是镇中心偏远处。
  平常不会经过,不会特地想起它。
  就这样,后来在2020/10看到乔伊老爷歇业讯息(到台中开火锅店)。
  然后在2021/9则是乔伊先以提供料理包、点心的形式回归后龙。
  再来终于提供内用,主推健康锅物、减糖餐盒/墨西哥卷。
  咖啡饮品不再提供,有的仅是附餐的无糖麦茶。
  锅物之前乔伊老爷时期就有提供,不过没吃过,无法相较。
  至于减糖餐盒,看过之前网友吃过的轻便当,与现在较丰盛的减糖餐盒,
价格的提升是合理的。
  只是,若要点餐盒,需前一天预订,若临时起意去吃,就只能点锅。
  锅有附麦茶,但去访当天中午,麦茶已附完,
  老板没特别讲,不过好像有减价。
         (老哥付帐后,没记得很清楚,故无法确认。)
  乔伊食堂的健康锅物,就昆布(120)、东北酸菜、韩式泡菜(150)、
             麻辣、起司牛奶锅(180)
  Menu上就五种锅,后来天冷有新增麻油鸡锅/麻油鸡面线。
  只是新增的部分,没特别去问定价。
  锅物都附一碗低GI黑米饭。
  嗯~黑米、紫米,其实我分辨不出来,这不错吃就是了。
  锅点了麻油鸡、韩式泡菜、麻辣、东北酸菜。
  乍看,麻油鸡特别不一样,有一颗应该是麻油煎的荷包蛋卧在锅面上。
  还特地给了胡椒盐。
  其他锅没附酱料碟,若要辣酱,需要自行开口要。
  辣酱十分香辣,若点麻辣锅之外的锅品又嗜辣者,很推荐。
  但不用多要,因为它味道重,一点就够。
  我吃麻辣锅,麻辣锅本身就很香辣顺口,不用特别再追加辣。
  几乎没有加工食材的配料,天然食材麻辣入味,是蛮好吃的小火锅。
  只是花椒子不少,吃的时候要小心别咬到,有点麻烦。
  泡菜、酸菜锅,都看得到主角本身,根据家人说都有煮入味。
  锅皆是陶锅煮好送上桌,没另给火源,单品锅也无法追加配料。
  虽说比起一堆附餐、调料,甚至白饭可吃到饱的小火锅,乔伊食堂的锅
似乎C/P值不高。
  不过算是走健康、精致路线,味道真的不赖。
  只是之前菜单上星期六有营业,但现在粉丝页上只剩平日营业时间。
  对于在外工作的游子而言,可能没有尝试的机会了。
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苗栗县后龙镇中南街170号 037-722059 乔伊食堂
11:00~14:00 16:00~19:30 六日公休

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