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走跳世界／苗栗 美学小旅行
2020-05-13 00:53 联合报 / 记者罗建怡／专题报导
苗栗印象，除了是农乡，是客庄，也是“花开5月雪”桐花缤纷处，除此，你还想到了甚
么？其实，苗栗还有更多隐于山林间的“美学”新基地，可露营、赏萤、喂牛羊，漫游数
大花海，每景美景，都是打卡点！
香格里拉乐园变身“勤美学”
五六年级生应该还依稀记得，苗栗有个“香格里拉乐园”，曾经是校外教学、综艺节目拍
片、亲子假日行旅的热门景点，香格里拉走入历史，迎接来的是全新“勤美学”，它自称
“是一个在地美学实验计画”，说穿了，就是少数人独拥大绿地，融入各种文创、设计与
美学，近百人服务仅二十余顶五星帐篷，是一个会让人“哇”声不断的拍照美地。
走进勤美学，大门迎宾处还是“香格里拉乐园”，穿越昔日卖店的长廊，眼前的景色全新
改写。昔日的欧式花园变身数大绿野，到访时，桐花正缤纷，“村长”引导大家在树下入
座，美美的桌上铺排著五叶松汁、在地的红土花生与焦糖葵瓜子，眼前正是竹编的“情天
幕”，斜后方有村长口中“豪华鸡舍”，以及供应部分晚餐的“土窑”。
“情天幕”是勤美学的主题设计之一，透过编织，阳光洒落的大小孔洞自成美感，夜间光
影流动又是另一种绝妙；往后走，是小情天幕，接着，精采的15顶帐篷像绿野间的白色小
精灵，轻盈美丽的跳上了这片绿大地。
“村长”说，还有另一片露营基地“好梦里”，沿着小梯登上略高处，若说山那村是精灵
屋，好梦里就像个魔幻球，拔地而起造型各异的树屋、巨人餐桌与秋千，白色帐篷躲在草
丛间或树荫下，得找一找，精灵住哪儿。
山那村、好梦里各拥一方天地，用餐的地点与菜色也依两地特质不同；少数人可达的“森
大”，则是自然有机的生长区，蜿蜒行进“一个人的步道”，偶遇山林昆虫、远方树屋，
因为一个人缓行，更能静心聆赏自然乐章。
入了夜，“森林浴所”提供卡拉OK欢唱，莲蓬头是Mic，户外的虫鸣鸟叫是合声乐团，边
洗澡边享受萤光闪烁与“唱到饱”的点播乐趣；最新体验还有夜间的太空探险，透过寻找
萤光宝盒、进入星际舰队，再重返基地、搭一回儿时的旋转木马，每个环节设计巧妙，融
入昔日“香格里拉乐园”的老设施，并赋予新趣味，让露营变得更有趣！
如果你想去
雄狮旅游与勤美学独家推出 “免装备露营团”一到三日游，一日游2,599元起，二日游
6,999元起，三日游11,999元起。
飞牛牧场真的会“飞”了
飞牛牧场的前身是“中部青年酪农村”，也是台湾早期转型观光的代表之一，很多人不知
道，“飞牛”的名称来自“蝴蝶与牛群”，目前50公顷的园区面积，除了牛羊及各种创意
体验、草原与森林步道、住宿与露营区之外，还有个新开放的祕密基地，是来自日本北海
道景点“千年之森”的园艺师新谷，耗时2年打造的“蝶道”。
飞牛牧场总经理吴明哲与父亲早年就已规画此生态步道，从酪农起家，梦想一直是“找回
生态”；因缘际会下，美国亚特兰大蝴蝶园的工作人员来旅行，发现此地蝴蝶生态特别丰
美，在他的建议下，将园区枯木打碎铺在原始林道上，创造自然循环，但知者甚少。吴明
哲不断想着，“要怎么呈现不要太人工，又有花园感的生态园区”，此时，看到了日本的
“千年之森”。
步道未经大规模的变动，两三百公尺的林道原本直通路底，吴明哲说，设计师以林木、蕨
类打造出隐约的蜿蜒感，栽些野姜花，色香味俱足，蝶群纷纷进驻，目前以大白斑、枯叶
蝶、紫斑蝶为多。
飞牛牧场有大绿野，林木葱绿、繁花盛放，有低矮的房舍和成群的牛羊，让都市人到此轻
松森呼吸，也被称作“最欧洲的牧场”；牧场提供各种DIY体验、创意牛奶锅，想到农场
住一晚，也有木屋与露营区两种选择。因应疫情，园区新推两人一组的野餐篮，一组490
元，可寻一处绿草地或树荫下享受自然。
飞牛牧场
地址：苗栗县通霄镇南和里166号
电话：037-782-999
票价：全票220元，两人房约3千元起
雄狮旅游推出“来去农场住一晚”的系列游程，包括兆丰、雪霸、大坑、香格里拉等农场
；也有勤美学、飞牛牧场3天2夜套装游程8,900元起。
台湾客家文化馆 夏雪艺术
苗栗，除了大绿地，也有偌大花海。5月初迎来雪白的油桐，5月底前还有正待收成的薰衣
草森林。期间限定，晚来寻无。
今年油桐开得盛、落得也快，来不及赏花？不妨到台湾客家文化馆寻访户外装置艺术“夏
雪”，此处也是近期暴红的IG打卡热点。若从好客公园步行约500公尺到台湾客家文化馆
，或可收览将要落尽的桐花，一路卵石步道铺陈，走到馆方说的“隐藏景点”半月池，此
地可收铜锣乡景，建筑与无边界的池水互映下，也是美图。
绕过绿建筑的展览馆，就可见沿着阶梯起落的“夏雪”。这是艺术家游文富以10万根竹签
当主角，从纯白到渐层粉色的“竹签海”设计，渐层粉代表着花心，白色则是花瓣，展现
桐花落地的浩瀚雪景，很有客家精神，也是土地与生命力最美的诠释。
沿着阶梯，恍如置身白色花海，就像夏日初雪。此景也是期间限定，展至5月24日。
台湾客家文化馆
地址：苗栗县铜锣乡铜科南路6号
营业时间：09:00～17:00(每周二公休)
电话：03-798-5558
葛瑞丝花园 苗栗限定色
7千坪、2万株的薰衣草花园，紫色花海正盛开，这款被称为“苗栗限定色”的葛瑞丝花园
，正要进入最后采收期，花况也最美，6月起休园，错过最后限定期，赏花就要等明年。
葛瑞丝是个有故事的花园。讲述一个从资优生到染毒，成为基督徒后成功戒毒的故事；投
入十余年的香草园，如今，此地是台湾最大薰衣草花园、是公益团体，也是更生人的职场
。香草园投入前5年零收入，但今日已可将萃取精油品种的齿叶薰衣草栽种成林，原因无
他，就是“努力种10年，驯化它”。
10年前，种下一千株仅存活20株；10年后，存活率提高至8成。这种由时间换取的美丽，
园区大方免费开放，还提供紫色小椅子和薰衣草花束让游客拍照使用。花海分列数区，园
区也有简单的咖啡茶饮，二楼贩售精油萃取的香皂、保养品、洗面乳等。
因是打卡热点，建议平日前来，人烟稀少，可以体验优闲，也有机会拍到绝美照。
葛瑞丝花园
地址：苗栗县头屋乡明德路156号12邻
营业时间：薰衣草花季为3～5月，周一至周日09:30～17:30
电话：03-725-1893
香草火锅 从清甜到甘美
“杜石地一号”是很特别的店名，有人将其列为寻访“紫藤花”的祕境，其实，这里栽种
的香草，最多的是紫锥花与姜黄。还有，此地仅有的滋味“香草火锅”必得一尝。
杜石地一号，其实是老板邱文正的出生地址，为感念父母恩情命名。从农地转变至今的美
丽花园，全出自邱文正之手，花园里不乏回收再利用的物件，像是旧山线的枕木、老厝拆
下的木板，走逛花园，“花”才是主角，紫锥、西洋接骨木、玫瑰，绕行一周，至少盘点
数十种花色。
杜石地有各种食农体验，一日、半日或2小时皆备，但仅提供20人以上团体。散客来此，
推荐花园走一回，尝尝香草火锅，每人490元，也可优闲半日。
香草锅有别于一般想像，邱文正建议，先放第一束香草、下菜，第二轮再放第二束香草、
下肉，汤头有着无尽变化，从清甜到甘美，也可尝出乡野食物的真滋味。
香草火锅
地址：苗栗县苗栗市新英里1邻新英9-1号
电话：037-375-062，0963-182-765(最好先预约)
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昨天刊载在联合报C4、C5全开版面的专辑报导，
往年从客家桐花系列活动，就有的旅游景点介绍，
今年一转眼五月份，只能见到零星几个版面有报出来，
大多被台南黄市长抨击1968的新闻给盖过去，
如今看到全开的报导，就打关键字找出电子版本转贴，
到苗栗出游，转乘或是自行开车骑车，可以当作参考选项。
话说上周的饥饿游戏，这周六中视主频会重播，
其中有铜锣客家园区，居家不外出也可以看看。