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昨天的晚餐,酸酸辣辣的海鲜汤。
调味不会过咸,带着明显的辛香料的味觉层次感。
还有花枝、虾子、扇贝、猪肉片、花枝丸、香菜、豆芽菜等新鲜、爽口的配料,就算店里
的冷气不太凉,这一碗热汤还是让我津津有味地吃完。
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还有调味也带点酸辣的椒麻鸡饭,淋上酱油就有些多此一举的感觉xd
最后也是整盘完食,甚至有些意犹未尽。
今天彰化的室外温度来到三十四度,真的有越来越热的感觉。
这时吃些偏酸辣的食物就蛮开胃,为此还特别去买了柠檬风味的酱汁,淋在蔬菜或肉类上
,想来也是这段时间很适合的调味方式吧!