它的地利算很好,里头大部分东西我都吃过,老实说,真的不怎么样,很粗糙。
结果也开20年有了,每天门庭若市。
理由很简单,90%的人,舌头都迟缓了,原因很多,总之混一下不同酱油味,米盐豆味噌试
味,其实都分不出来。
我现在有时候会去吃,就是买几个个韭菜/高丽菜煎包,弄出外皮一个口,灌进蒜辣酱油,
转两下,让它入味。
这样就好了,面跟馅没特别优点,我自己调味就好。
同样的中式早餐店形式,例如我喜欢锦州街一家面食都自己擀的,北投石牌一家邮局边的蛋
饼,我关键字给了,从小吃习惯,就是无法妥协!(现在都还有在营业哦!)
好啦,我家附近这家,我通常也只想买菜馅煎包几种,它饼皮会故意厚,配我多灌进去的酱
料醃刚好,它饼皮很一般。
葱肉馅水平有限...
这个我家附近的中式豆浆店,我好像真的只能推煎包,因为,南部它的面食风格是煎糊,不
是煎饼,虽然有人说台湾南北部口味差异很大。
“我吃的是整个亚洲的口味,我喜欢的地方非常多。”
我比较喜欢,超级喜欢,对面食焦酥的炕上饼感。
我也喜欢日本人针对各种渔产很较真的鱼获处理。
沪菜浓油赤酱又如何?
泰国每个生意好摊位上准备的那四样我一直都喜欢。
川菜求麻辣鲜香,湘菜求香辣,赣菜比较悍猛求鲜辣,很多。
吃过不够多,你/妳只是孤陋寡闻。试着去走走看看,聊聊,正常一点的人,就会很希望有
所改变了,为什么要让根本不知道何谓味觉的人们来主宰我的味觉?
这是实话。