我的压力锅一直都有蛋糕选项
想回来上次我做蛋糕是4年前了
做的多难看家人都会帮吃完
他们离开后一直都很消沉
那些材料最后都是放到过期扔掉
最近心血来潮
做个蛋糕试试看吧
网上看到的都是直接把材料倒进不锈钢锅里
我也跟着做
问题烤了几次
上面那层还是不熟啊……
而且压力阀一直都没弹起来
明显就是锅内压力不足…
后来一怒倒出来送去烤箱
倒出当下才发现锅底都焦了
瞬间才明白我的压力锅用法…
构造貌似一般电饭锅
1.
-锅底的感温器只要温度一到就会开始计时倒数煮下去
-而电饭锅的只要锅底感温器一到某个温度就会跳去保温
2.
排气阀和盖子饭锅不能锁，压力锅可锁
3.
压力锅盖子里有个密封环，预热膨胀防止热气流出
…………
总之
蛋糕最后烘出来就是惨不忍睹
http://i.imgur.com/bbKNy4i.jpg
毕竟已经膨发过了
反正
我过几天再弄一次
这次蛋糕放在架子上
你问我为什么不直接拿去烤箱？
我就是还有3星期不能出去工作啦干！