※ 引述《success0409 (贡糖新衣)》之铭言:
: 如题
: 最近几次尝试煮奶油浓汤
: 用的是外面卖的浓汤块(我记得是蒙特XX牌)
: 浓度是勉强可以
: 然而缺点在于稍微一恍神就会让锅底的汤烧焦
: 进而影响到整锅汤的味道(会产生苦味)
: 而且该牌浓汤块的缺点在于要化开整个汤块的时间不短
: 另外我也想要让浓汤的味道更浓一点
: 因此想请问各位大哥、大姊
: 有没有什么煮法可以解决:
: 1.容易煮焦
: 2.汤块不好化开
: 3.味道想要更浓郁
: 等等的问题
不知道你在煮什么汤 低温化开就可以了
千万不要高温啊XD
另外有种厨具叫作压力锅跟闷烧锅
可以不用一整天在炉子前面
有些女人喜欢男人盯着火作菜的样子 很专心
我说靠么 会烧焦好吗 去帮我弄杯红酒来