品酒的能力,
其实说实话就是多尝试
喝到喜欢的, 才会有兴趣下去,
如果只是为了交际应酬,
像红酒,
其实不用太专业, 只要能形容口感就好了
然后年份记记就ok
酒还是要好喝才喝得下去,
啤酒真的种类很多,
每个人的口味不一样
但比较大众的好喝得不多,
通常喝啤酒只是因为方便+配烧烤
是不错的选择,
你可以点点不同的啤酒, 然后再看看哪个是你喜欢的.
威士忌(烈酒)
我必须说, 真得很看酒
只能多喝才比得出来,
我记得我第一次喝威士忌的时候是喝ballantine 21,
喝的时候真的就像原PO一样,
只感觉到强烈酒气往上冲的感觉,
但还是继续喝...
直到喝到一款自己喜欢的威士忌,
才知道威士忌的酒气可以那么柔,
浓郁, 但不刺激, 很优雅
也喝出了"酒" 得各种味道.
威士忌的美
然后找到自己的喜好后,就多买几瓶慢慢喝也可以送人.
Vodka部份其实都是对气氛
因为什么都可以配,
比较常见是Belvedere和grey goose
喜欢哪个就自己试了,
不过我不太懂, 因为都直接对蔓越莓汁
只有party的时候才会喝...平常比较少
白酒/香槟类
也是要喝到自己喜欢的才行,
白酒有些真的喝不下去..味道就是不对味
结论就是,
多试,多喝,
找到自己喜欢的种类/味道
然后往那研究,
喝酒就是要好喝,开心,才舒服