◆◇　“　绪方恵美の、银河で、ホエホエ。”　◇◆　　　2005年12月16日発行
　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol.46“暴君、ハバネロ。”
　ふりむけば、今年の夏ちょっと前、だったか、春の终わりだったか。
　旅行に行く途中の高速道路の某サービスエリアで、“ハバネロ栽培キット”なるも
のを発见した。
　こ、こんなもんがなぜここに。
　たしかハバネロは、メキシコかどっかが原产のハズ。古式ゆかしい大日本的田舎风
景が一望できるこのサービスエリア周辺の特产品・・・て、ことがありえるのか？
　后に东急ハンズやらいろんなところでお目见えすることになるこの栽培キットだが、
その顷はまだどこにもおいてなくて、きっとこの辺りに东鸠の工场でもあるんだろう、
ということで落ち着き、とりあえず、试しにひとつ、买ってみることに。
　でも元来めんどくさがりなので、结局ずーっとそのまま部屋の片隅に置きっぱなし。
别の捜し物をしている时に気づき、见てみると、既に种まき期限ギリギリだ！
　慌てて开封し、莳いてみた、という次第である。
　全５粒。カラカラに干いた、ぺっしゃんこの种だ。
　唐辛子を裂いたときにでてくる种とそっくり（アタリマエ）だが、、、こんなにぺ
しゃんこでいいのだろうか。私が时间をおいてしまったせいだろうか？
　・・・と心配していたけれど、５粒中４粒がするりと発芽し、スクスク育った。
　钵の関系上、日当たりが一日数时间しかないベランダのプランターに植えてしまっ
た３粒は未だに、なのだが、东侧の出窓においたのは、见事に白い花を咲かせた。
　そして、先日、ついにハバネロを３个、収获したんである。
　やったー。やったー。
　ハバネロは1个3cmくらい。思ったより小さくて、カワイイ。
　つやつやとオレンジ色に、宝石のように辉くその美しさは、さながら何かの调理パ
ンフレットにでてくるような见事なパプリカの、ミニチュア版と言った感じである。
　しかしなにしろテキはハバネロ。広い唐辛子业界の中でも“暴君”と呼ばれる逸品。
　どのように扱えばよいか思案していたところ、ちょうどラジオに、図ったようにハ
バネロ収获体験者の投稿が届いた。
　“调理をして、食事の后よーく洗ったのに、子どもに、‘お母さんとつないだ手の
ところが、痛いー痛いー’と大泣きされてしまった”
　・・・。
　モノスゴイ、暴君さ加减だ。
　ここはひとつ、慎重に。
　自分にやる気を起こさせるために、よく我が家へ集まる友人达に声をかけ、ヘボイ
タメシ・プチパーティーを开催することに。
　ダイニングテーブルでおとなしく待っている彼らは、いつになく紧张気味だ。
　まず、汁がつかないよう、生け花用の剪定铗で、パチリと収获する。
　軽く洗ってキッチンペーパー越しにそっと押さえ、ヘタをくりぬき微尘切りにする
・・・アッ、チョット指先が触れてしまった！！
　・・・ま、まぁ、ほんのチョットなので、大丈夫だろう。たぶん。
　友人O氏が、“うおっ、なんかイヤな気配が漂ってきましたよ、空気がピリピリし
ますよー”と不安そうに叫ぶが、大丈夫だろう、たぶん。
　死ぬほど手も洗ったし、别段ピリピリもしないし。大丈夫だろう、たぶん。
　制作途中のボローニャソースに、刻んだブツ约1.5ケ分を投入。チョット多いか？
いや5人前量の中にだから、大丈夫だろう、たぶん。
　しばらく煮込んで、完成！　皿に盛り、他の料理とともに提供。见た目は美味しそ
うだ。届いたばかりのボジョレーヌーボーを开け、干杯！　＆、试食。
　一番最初に食ったO氏、口をおさえて闷绝。绝叫。
　不安を堪え、次々と食らう他3名・・・か、辛い！　确かに辛い！
　入れた量をフツウの唐辛子と比较すると、考えられないほど・・・！
　が、それでも、食えないほどではない。他２名も同じ感想のようだ。
　Oちゃん大袈裟だよ～。そうかなぁ、と首を倾げる彼に、そうそう、といいながら、
结局全员、汗をかきつつ、完食した。
　そのまま楽しく和やかに饮み食いし、良い感じで酔っ払い眠くなってしまった私は、
満足げなみんなを送り出すと、コンタクトをはずし、そのまま速やかに就寝。
　幸せな夜だった。
　・・・翌朝。
　起きようとしたら、目が开かない。
　无理に开けると空気に目がしみて、涙がボロボロとまらないのだ。
　これは明らかに、何らかの刺激物が入ったときの典型的な症状。
　ま、まさか、、、(震)
　台所には、まだハバネロ１个が、灿然と光り辉いておいてある。
　不気味なオーラを、放ちながら。
　・・・さぁ、次は、谁を呼んで、どんな料理を作ろうか・・・？
　ひっひっひっ。