※ 引述《sakamata (鲸丈)》之铭言：
: 很多人都喜欢菜放下去汆烫一下就拿起来
: 保留脆脆的口感
: 但我不喜欢
: 太脆就感觉味道都没进去
: 所以我喜欢软烂的菜
: 尤其是火锅的高丽菜
: 最好是一开始就丢下去
: 烫超久
: 烫到整个软烂掉
: 夹起来都快散掉的那样
: 这种最好吃了
有一说一
火锅的煮烂的高丽菜+肉一起吃
吃起来跟高丽菜卷有87%像
极品