整体估算营养成分：
1. 鸡胸肉 500g（烹调后）
‧ 热量：约 825 kcal
‧ 蛋白质：约 110g
‧ 脂肪：低，除非你加很多油，这里保守估约 15g
2. 白饭两杯米（煮熟约 2.5–3碗）
‧ 热量：约 700–750 kcal
‧ 碳水：约 150–165g
3. 毛豆约一份（熟约100g）
‧ 热量：约 120 kcal
‧ 蛋白质：约 11g
‧ 碳水：约 10g
‧ 脂肪：约 5g
4. 花椰菜 + 番茄（熟菜总共约200–250g）
‧ 热量：约 60 kcal
‧ 膳食纤维丰富，含有维生素C与植化素
5. 水果（假设是一份中型香蕉 or 苹果）
‧ 热量：约 90–120 kcal
‧ 碳水：20–25g（含糖）
总合大概：
‧ 总热量：约 1800–1950 kcal
‧ 蛋白质：约 120–125g
‧ 碳水：约 180–200g
‧ 脂肪：约 20–25g
评价：
这餐真的非常完整且优秀，当成一天唯一一餐（OMAD）：
‧ 热量刚好够一个成年男性维持日常活动
‧ 蛋白质完全够，有利于保肌减脂
‧ 碳水份量偏中偏多，支撑一整天活动、走路很够用
‧ 脂肪略低，但若你有加点橄榄油、坚果或是鸡肉带一点皮就会刚刚好