※ 引述《cwt1170980 (夏色家的烈空坐)》之铭言：
: ※ 引述《DaibaNana (BANANA)》之铭言：
: : 我看店员拿一包冰块出来看要加多少
: : 靠北整包倒进去欸
: : 难怪没味道
: 离职多年了到现在还是记得
: 绿冰 220g
: 蓝冰 180g
: 红冰 110g
: 大冰美 : 一包绿冰 = 两包红冰
: 大冰拿 : 一包蓝冰
: 中冰美 : 一包蓝冰
: 中冰拿 : 一包红冰
: 如果跟店员说少冰就是降一个颜色
: 然后因为统一超的量都是算的刚刚好的
: 所以冰块倒下去就是会很靠近杯缘
: 以下是“标准流程” 会不会照做就看店
: 姆咪以前走过的十几间直营店+两间加盟店都有照做
: 咖啡机每天都要清洗
: 店员清洗完毕之后 拿铁和美式都需要各泡一杯
: 去测 重量/温度/奶泡量/味道
: 员工会有一本工作日志 要把数字登录在上面
: 如果超过误差值就要重泡一杯
: 如果还是超过的话就要打电话叫修
: 所以基本上每天的咖啡量都是稳定的
让我想到最近祖国咖啡店原爆器
祖国真的超级变态
一线城市 手冲咖啡
开三千 而且工作量很大
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A1%E7%88%86%E8%A1%9D%E7%AA%81-%E5%BA%97%E5%93%A1-%E6%9C%9D%E5%AE%A2%E6%BD%91%
E5%92%96%E5%95%A1%E7%B2%89-134549466.html