※ 引述 《PonkotsuMiko》 之铭言:
: ※ 引述《NCKUEECS (小惠我婆)》之铭言
: : 我最多就看过听过乙级
: : 所以甲级是厨神等级吗
: : 还是根本没有甲级
: 姑姑鲁了一下
: 由于中餐乙级技术士是目前国内最高烹调技术士的证照,全国历年通过率低于5%,术科
考
: 试会从15套、每套7道菜的菜肴,抽出1套作为考题,且4小时内,须做出6人份,等于考前
须
: 熟记105道菜肴的做法,高难度的挑战,即便是社会经历丰富的厨师,也不易取得。
: 把做菜当背八股文
: 我的评价是
: 不如特级厨师
这你就菜了
詹姆士说过
什么叫厨师
就是你做一百道
一百道都要一样的味道
才叫厨师