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[闲聊] 火烤跟水煮

楼主: ZIDENS (我不是正妹)   2024-05-26 20:04:02
干两种烹饪方式
很反直觉欸
感觉炭烤/火烤就好油喔
但
明明用烤的会融化脂肪滴下去
温度还比水煮高
实际好像部分条件下火烤热量/脂肪会比水煮低
但就 还是感觉好油喔==
作者: ai2311 (assa)   2024-05-26 20:05:00
水煮的都吃鸡胸本来就没啥油了
作者: SecondRun (雨夜琴声)   2024-05-26 20:07:00
水煮还可以弄掉一堆普林
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