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Vedan (Vedan1213)
2023-11-04 00:52:34※ 引述《saturday5566 (羊老师生命专线会员-001)》之铭言：
: 东森新闻报导:
: 台北晴光市场商圈，知名的“鹰流生姜酱油拉麺”，主打鹰流体系道地口味，是不少饕客的
: 口袋名单，不过现在却惊传店家将要顶让。鹰流创办人：“我们鹰流拉面店开了三四间，员
: 工一天中午要两个，晚上要三个，我店里员工薪水是180元一个小时，当他薪水涨到200的时
: 候，要会煮面会摆盘，还有做其他事情才有200元。”
: 创办人鹰峰凉一来台已10几年，坦言除了年纪大了身体不好，“缺工”更是主因，晴光店花
: 了200多万开业，一家店五位员工，每月开销需20万，但异地生意难做，花一年教会一位员
: 工，但平均一年半，员工就会离开自行创业，人很难留住。
: “去年10月我有应征员工，面试30个人以上，结果现在只剩3个，来上班有人第一天，洗碗
: 洗一洗在哭，哭一哭就说好辛苦喔我不要做了，我被员工霸凌，想做就做不想做就不做，今
: 天要跟女朋友出去就出去，都没想到后果。”
鹰流是我觉得最神奇的店
明明就不好吃
甚至到了难吃的等级
为啥会整天都一堆人
我有时候真觉得拉面厨很怪
好像不排队会死
不吃日本人创办的会死
只要有这两样条件就一堆人
稍微找个临时工排一下
每天都一堆人
然后蒐集好有这两条件的店
就会很自豪
明明很多排队店都超难吃
到底为啥每天还是一堆人在排