所以其实拉面应该分三个等级吧
1. 日本拉面
正统日本拉面店来台湾开的店
补：
我人生第一次被朋友带去吃拉面
好像是20多年前 台北车站附近
20多年前 低消390~4XX 的样子
随便点都能破500 然后很咸
从此建立了我对日本拉面的概念 = 贵
2. 日式拉面
台湾人自己开的拉面店
发挥自身所学所研 往日本拉面靠拢
被拉面厨称为：难以分辨是日拉还是台拉
汤头有可能是自熬 或用粉
3. 台式拉面
放玉米 放台式料
面条用台式面条
价格90~120 (这句虎烂)
作者:
MeiHS (囧)
2023-10-29 00:38:00特!好认真喔..
我真的受不了拉面超级重咸还要硬加一堆不同味道然后说是层次
我第一次吃拉面 是大概20多年前 或者15~20年前印象中最便宜的面390 还是350 忘了 随便都能破500很深刻的建立了我对日本拉面的印象
作者:
buzz1067 (buzz1067)
2023-10-29 00:43:00干三小 20年前500是什么东西
作者:
kaeun421 (newkakaeun)
2023-10-29 00:43:00你是吃到家金箔的吗
作者:
tomuy (咖啡中毒)
2023-10-29 00:43:00日币还台币
作者:
MeiHS (囧)
2023-10-29 00:44:0020年前卖390的ra... 仕上ke放了哪些东西啊?
我当时的OS是 这该不会日币转台币直上吧太古老了 没啥印象 只对贵跟咸有印象不过吃得还算饱 我应该有+面
作者:
MeiHS (囧)
2023-10-29 00:47:00有往北走吗? 或者就是鬼gold棒?