[闲聊] 食谱笔记 rainnawind PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 食谱笔记

楼主: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2021-10-23 23:14:19

盐酥馄饨
材料
小馄饨一盒
1.锅烧热之后冷油滑锅，离火整齐放入生馄饨，盖上锅盖开中火香煎一分半
2.一分半定型之后，加入切成小块的奶油，开始翻动馄饨（懒得一颗颗翻就直接翻炒）
3.煎（或炒）到馄饨两面上色之后，加入胡椒、盐和白芝麻，继续翻炒一分钟
等到芝麻和椒盐散发香味，即可出锅装盘
4.吃之前可以依个人口味加入起司、辣椒粉或是喜欢调味料
我也不知道
买馄饨的时候
老板说：“这个也可以用煎Derㄛ很好吃ㄛ”
其实还不错

楼主: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2020-10-23 23:14:00

https://i.imgur.com/weX1Bi4.jpg

作者: hulucat (呼噜猫) 2021-10-23 23:16:00

比较喜欢炸的

楼主: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2021-10-23 23:18:00

宽油麻烦

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2021-10-23 23:20:00

你干脆用气炸郭

楼主: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2021-10-23 23:28:00

听说不好洗

作者: twosheep0603 (两羊) 2021-10-24 00:24:00

这个煎好下葱辣椒大蒜爆香一起炒配酒肯定很赞

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