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Re: 日式酱油跟酱油差在哪里

楼主: Apache (阿帕契)   2021-07-16 12:37:00
我比较在意
蠔油跟香菇素蠔油
差很多吗
李锦记真蠔油好像有点难买
香菇的就到处都有
姆咪
作者: oz5566 (阿康)   2021-07-16 12:37:00
香菇素蠔油比较好吃==
作者: chuchu000 (chuchu000)   2021-07-16 12:38:00
蠔油是生蠔做的不是
作者: LabMumi (实验室姆咪)   2021-07-16 12:38:00
姆咪家都拿来当酱油膏==
作者: lunawalker (lunawalker)   2021-07-16 12:39:00
这东西到底要怎么用
楼主: Apache (阿帕契)   2021-07-16 12:40:00
做中菜用的
作者: cloud654 (cloud)   2021-07-16 12:41:00
就把他当作酱油膏状的味精就好了
作者: lunawalker (lunawalker)   2021-07-16 12:42:00
也就是说，蠔油兑水稀释或许能做出高汤的鲜味!?
作者: c121125 (宝特瓶)   2021-07-16 12:43:00
我卤肉会用
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