※ 引述《ilovenacy (我爱南西><)》之铭言：
: 刚刚买了ㄧ盒白虾
: 等等退冰就要丢到烤箱烤了
: 烤之前想先拨壳洒调味料
: 感觉很麻烦可是我觉得这样才够味
: 妳们吃烤虾习惯跟我一样吗
我做虾子料理只要不是混其他食物一起吃
我都不剥壳的
一个是比较省烹调时间
一个是水分比较不会流失
就把尖尖的剪掉就丢下去烤了
调味料上桌要吃的人自己沾
不过如果是做跟其他食物一起吃的料理
比如说虾仁蒸蛋
那这个就没办法了 非剥壳不可
不过讲实在的
我很懒
所以如果可以的话
我绝对不主动买虾蟹类的海鲜来吃
对不起