Re: [闲聊] 烤虾前会先拨壳吗?

楼主: Katsuyuki118 (赫萝我老婆)   2020-10-09 21:59:27
※ 引述《ilovenacy (我爱南西><)》之铭言:
: 刚刚买了ㄧ盒白虾
: 等等退冰就要丢到烤箱烤了
: 烤之前想先拨壳洒调味料
: 感觉很麻烦可是我觉得这样才够味
: 妳们吃烤虾习惯跟我一样吗
就我看的美食YT主的作法
建议是虾背切一刀
去除虾线后放点酱油胡椒盐小醃一下
再烤会比较好吃
作者: altecaux ( )   2020-10-09 22:00:00
还有虾头挤一下就能把虾线取出来的 窝挤半天都弄不出来
楼主: Katsuyuki118 (赫萝我老婆)   2020-10-09 22:05:00
切一刀比较快
作者: altecaux ( )   2020-10-09 22:07:00
切一刀太丑:)
作者: sacrifice (肥宅出清大贱卖)   2020-10-09 22:10:00
开背而已,不要剥壳怎么会丑

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