晚上煮剥皮辣椒鸡汤 SecondRun PTT批踢踢实业坊

楼主: SecondRun (雨夜琴声) 2020-05-31 14:48:55

因为半夜去7买发现满好喝的
想煮一下
听说全联有卖剥皮辣椒
顺便买鸡肉
要用鸡胸还是鸡里肌比较好
感觉用鸡腿煮会比较好吃不过只有一百块陶瓷刀没办法砍骨头就算了

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2020-05-31 14:50:00

煮汤用土鸡腿

作者: kitune (狐) 2020-05-31 14:50:00

鸡腿比较好因为我家常煮

楼主: SecondRun (雨夜琴声) 2020-05-31 14:51:00

没刀

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2020-05-31 14:51:00

超市应该有剁好的

作者: kitune (狐) 2020-05-31 14:51:00

如果你喜欢吃辣再倒整罐不然那个油别太多

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2020-05-31 14:53:00

通常加罐头就不额外加调料所以要注意咸度不然整罐怕太咸辣椒最后下才能保持脆口度不然会煮软

楼主: SecondRun (雨夜琴声) 2020-05-31 14:54:00

整罐? 所以是罐头喔我以为是玻璃罐装一堆那样

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2020-05-31 14:56:00

玻璃罐啊汤汁有咸度我通常不会在额外再调味

楼主: SecondRun (雨夜琴声) 2020-05-31 14:58:00

一次一罐是煮很多吧@@

作者: sffstpl (er) 2020-05-31 14:59:00

啊斯一次一罐

作者: YokoKanno (YokoKanno) 2020-05-31 15:05:00

当然是鸡腿然后汁要放不放汁只放辣椒的鸡汤就是垃圾

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2020-05-31 15:07:00

对罐头汤汁才是调味精华自己外加味道会变

作者: sqin (qin) 2020-05-31 15:43:00

去骨的鸡腿?

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