※ [本文转录自 Food 看板 #1cd-C-uq ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 新昌吐司 韩国釜山 蛋香高丽菜加起司火腿
时间: Wed Jul 24 01:07:06 2024
餐厅名称：新昌吐司
消费时间：2024年/6月
地址：21-1 Gwangbok-ro 39beon-gil, Jung-gu, Busan, South Korea
电话：+82 51 245 1724
营业时间：07:00 - 18:00 (周三公休)
每人平均价位：8,500 KRW
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：特制吐司
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/sinchang-toast.html
2024年6月13日这天
是和朋友临时起意韩国日本行的第二天
这天早上在韩国釜山
我们选择来到新昌吐司吃早餐
新昌吐司的地址
是21-1 Gwangbok-ro 39beon-gil, Jung-gu, Busan, South Korea
最近车站是札嘎其站(Jagalchi)
这里相当的国际化
除了韩文英文菜单
还有简体中文及日文菜单
我这天则是点了
一份Special Toast(特制吐司)，4,500 KRW
以及一杯香蕉奇异果果汁，4,000 KRW
店内有内用的空间
虽然座位不多
但我们10:15前来
直接就有位子可坐
店内墙上有满满的签名
里面还藏有不少名人的签名
https://imgur.com/ZQ9SK7K.jpg
点完餐后过了约10分钟
我的吐司和果汁就送上桌了！
首先喝了一口果汁
口感相当的浓稠
感受得到是现打的
有着奇异果的酸甜
以及香蕉的香甜
而这里的特制吐司
有一半的地方用白纸包住
用手拿取很方便不会弄脏手
吐司外皮裹上一层蛋汁
用铁板煎的蛋香十分诱人！
https://imgur.com/f9PgYbx.jpg
里面则夹有高丽菜丝煎蛋和火腿
搭配融化的起司
吃起来更是相性极佳！
https://imgur.com/iPhEMnc.jpg
香绵的法式吐司
和里面爽脆的高丽菜丝
呈现的口感反差很迷人
此外清爽的高丽菜丝
恰好中和了起司和火腿的咸度
让人吃起来相当舒服！
新昌吐司作为在釜山的早餐
我觉得是个蛮不错的选择
果汁我觉得见仁见智
但特制吐司真的值得吃上一口！
香浓蛋香起司香火腿香
搭配高丽菜的爽脆与法式吐司的绵密
真的是蛮好吃的早餐
顺带一提
这里是用完餐后再付款
而且只能使用现金支付
是目前在韩国旅行
少数遇到不能刷信用卡的店家