江原道|束草大浦港 名家生鱼片 鲜活大蟹
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束草可以吃蟹的地方不少,2019年旅行在东明港吃,
这次根据行程安排选择在大浦港吃蟹。
2019年底去浦项九龙浦原本要吃大蟹,但当时跟刘姥姥进大观园一样最后却步,
这次旅行抱着必吃大蟹的决心,所以看到原本要去的餐厅倒闭后,
就接受了名家生鱼片招揽,名家生鱼片位在路口且当时也有韩国人在问帝王蟹的价格。
店员大叔说大蟹套餐有包含小菜、生鱼片等海鲜、蟹壳炒饭跟辣鱼汤,
于是询问大叔可不可以不要生鱼片,
大叔告知如果2只大蟹不要生鱼片及其他水产品(章鱼、贝类等)只有小菜、
辣鱼汤和蟹壳炒饭可以算20万韩元,说因为我们不吃生鱼片所以少5万,是很划算的价格,
还说可以帮我们挑大只的蟹,原本抓出来给我们看的大约是中型的大蟹,
所以后来抓出两只大型的蟹(有比较大小给我们看)。
接受这价格之后,大蟹被带走、我们到二楼用餐
(二楼当时有另一组韩国人在用餐,一楼好像也有位置?),事后查价格是合理,
因为三人套餐的价格是25万韩币,看韩国网友网志点的两人套餐15万韩币
(1只大蟹含所有小菜),少5万没出的菜大多是生食。
*大蟹套餐有A/B/C三种价格,差别只是依据人数大蟹的数量不同,
依序是A:4人35万三只大蟹/B:3人25万两只大蟹/C:2人15万一只大蟹
在一楼选好大蟹,客人到二楼用餐就坐,在蒸大蟹期间就会先上其他小菜
(因为我们想拍照一直等到大蟹上桌都没动筷子,阿姨还问我们怎么都没吃XD)。
大蟹上桌时是已经将壳处理到方便吃的程度,
只要利用工具跟稍微折一下就可以吃到蟹肉,阿姨也很亲切示范正确吃法;
因为有蟹壳炒饭,阿姨特地说蟹壳吃一只就好另一只的要炒饭,等螃蟹吃得差不多,
阿姨就会上辣鱼汤和把蟹壳拿进厨房做成炒饭。
大蟹很新鲜且大只,吃起来非常过瘾!
束草有名的水拌生鱼片也能在这里吃到,而且洗刷了我们水拌生鱼片的阴影XD,
小菜、辣鱼汤和蟹壳炒饭也都很不错,尤其蟹膏炒饭后香气十足美味程度让人中毒!
好想再吃啊!
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