Fw: [食记] 韩国釜山 五福参鸡汤

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2019-12-06 09:50:53
餐厅名称:五福参鸡汤
消费时间:108年/8月
地址:8 Bujeon-ro 66beon-gil,Bujeon-dong,Busanjin-gu,Busan
营业时间:平假日08:00-22:00
官网:http://bit.ly/2MvL1xg
邻近地铁:1,2号线/西面站
网志图文版:http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/216825753
分享一间在热闹的西面商圈内的人气参鸡汤
整只鸡和完整鲍鱼下锅熬煮出最精华的人参粥
但是价位和口感部分并没有想像中令人惊艳
是韩国旅游时可以自行斟酌的小店【五福参鸡汤】
位于乐天百货后面小巷内的五福参鸡汤
因为当天下了一阵暴雨所以没拍到店外观
附近还有些像是日本屋台的小摊子能吃
上网爬了一下原来叫做布帐马车来着
来逛逛吃点辣年糕或关东煮当宵夜也不错
搭乘地铁抵达2,3号线交会的西面站之后
从七号出口步行约5分钟左右即可抵达
店内不大然后用餐需要脱鞋坐在榻榻米上
目测座位少仅可以容纳20人以内吧
热闹的西面商圈但店里却没有什么客人
难道是被网络炒起来只有观光客吃的店吧
用餐到结束就两组都是台湾客人而已
继续看下去就知道我最后的感想了哈哈
店面不大但充满浓浓复古感倒也干净整洁
一走进店内两位阿珠妈就会很亲切的招呼著
桌上有餐具及纸巾等基本用餐工具能自取
近几年釜山越来越多华人观光客造访
很多餐厅或店家都开始有了中文的菜单
以四种参鸡汤熬粥为店内招牌主打能选择
除此之外右手边则是酒精及饮料能点
如果是光以这个价位来看的话好像还行
点完餐就会比照所有韩系餐厅开始上小菜
基本上就是醃渍物及盐巴等调味品为主
来韩国最开心的就是有我最爱的黄豆芽能吃
几乎每餐都要续上个两三盘豆芽才罢休啊
海鲜葱煎饼-20000w
不知是不是韩国煎饼与我想像有些落差
整片都是软趴趴的在口感上就会有所折扣
与在台湾韩式料理店吃到的完全不同
虽然里面内馅还算丰富但感觉已被打乱
这样的味道要台币500块我真是无法啊
鲍鱼参鸡汤-20000w
阿珠妈会在你面前将鲍鱼现剪成丁状
新鲜海产吃起来就是相当Q弹有劲好好吃
然后整只鸡经过熬煮后已经都完全入味
但缺点就是汤匙一切就通通都散掉了
甚至就连鸡骨头都会散落在整碗粥当中
而且满碎的就会有点影响到在进食的节奏
不然以这碗粥汤头浓郁的感觉我很喜欢
一走出店门就看到整排的流动宵夜摊
再低下头来看看自己的荷包之后的感想
如果重来一次我会把钱拿来吃布帐马车吧
所以在逛完街回到饭店后就毅然决然的
将过几天南浦洞所排的参鸡汤店给删掉了
来到釜山有吃过一次就可以了的参鸡汤
以上不专业心得分享给大家参考看看

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