图文网志建议阅读版：https://listentolu.com/2019/09/jeju-chicken-bbq/
【】(徐女婿碳烤鸡排)
地址：济州市申光路61号｜61 1
电话：064-743-7745
营业时间：11:00～07:00
▌Navermap 定位点 (手机APP有中文版)
▌Kakaomap 定位点 (济州使用较精准)
又是一间从导游姐姐口袋里挖出来的私房餐厅
【】(徐女婿碳烤鸡排)
印象里，这是第一次吃到炭火烤鸡排专卖
而且不只鸡排，这里的韩式拳头饭团和冷面都好好吃
难怪在韩网获得相当高的评价，因为连我自己也非常喜欢阿！
#对碳火香气真的无法抗拒
把繁体中文的第一篇食记心得分享给大家
下次到济州岛玩别漏勾这间特色食堂哦！
用餐日期：2019/9
【】(徐女婿碳烤鸡排)，位在济州市的闹区里
从我们入住的【济州乐天城市饭店】(Lotte City Hotel Jeju)
只要搭车5分钟的时间，边散步逛街15分钟也能走到餐厅
【】(徐女婿碳烤鸡排)
营业时间超长，从早上11:00到隔天的早上07:00
#想来这里吃哪一餐都可以
我们在傍晚的用餐时间抵达
虽然里头桌数不少也已经有七成满
今天是小岛的中部行程：9.81Park重力赛车公园 / 柱状节理生鱼冷面(-
辣炖白带鱼 / Manor Blanc(咖啡厅-粉黛乱子草 / 晨星岳()-紫芒
草 / 徐女婿碳烤鸡排()
依照人数提供的小菜们，可以续盘
除了水萝卜泡菜，那盘绿色的‘醃韭菜’是亮点
味道其实很近似醋醃葱丝，但少了韭菜特有的刺鼻味
配着烤肉一起吃，连平时不爱此菜的自己都一口接一口
#衷心建议你们给它个机会试试看
Menu的部分不用担心，有中文标示
而且店员中文也能通，不知道怎么点也可以求推荐
我们同桌四个人这样的份量，饱得刚刚好
‘辣味鸡排’320g/约两人份 3,000
‘原味盐烤鸡排’320g/约两人份 3,000
‘紫菜碎饭’ ,000
‘冷面’ ,000
全品项menu：官网点我
‘原味盐烤鸡排’320g/约两人份 3,000
全店挑的是济州产鸡肉，选的是大腿排部位
上桌看起来三分熟的模样，我想事前除了醃制外也有稍微处理
鸡肉不是全生的，这样就不需要顾太久的炉火
‘辣味鸡排’320g/约两人份 3,000
介于小辣与中辣之间，推荐给能吃辣的朋友点
口味虽然重，但调味真的很不错！
把切块完成的鸡腿排，还有鸡腿骨(边肉)也放上烤盘
有着厚厚醃酱的辣味鸡排的确需要一些烤功
在火旺的炉上如果闲著30秒就烧焦了XD
大家都饿了，烤盘里面排进满满的鸡腿哈哈
炭火薰陶之下漫出来的香气完全让人流口水！
幸好抽风设施很给力，没有被烟气熏得乱七八糟
我们还可以边烤肉边聊天
不过满满油脂的鸡腿皮x强力抽风机的加乘作用
结果…就发炉了……
#鸡腿危险阿
从火炉上抢救下来的肉肉，有着木炭香气真的不同凡响
先吃一口原味，再试一口沾酱
最后配上菜叶、水萝卜泡菜、蒜片
就是一口销魂的生菜包肉了！
‘紫菜碎饭’ ,000
和著香油，盖上芝麻、鱼卵和紫菜被子的大碗白饭
#海苔散寿司的概念
附个手套自由发挥，韩式吃法捏成小球排排站很疗愈耶！
做法简单但很美味的一道料理
不只可以单吃的百搭吃法，配烤肉或是小菜都很适合
捏饭团存在IG限动：点我
‘水冷面’ ,000
如果喜欢酸酸、甜甜、带点辣的口感，绝对不能错过这一碗
倒入适量的汤汁，挤进醋调整酸度
拌匀后就是碗随心所欲的梦幻水冷面！
自己回顾限动的拌面都好饿阿
#求推荐台湾好吃水冷面
这个晚餐也很适合来杯汉拏山
#喝酒不开车，未成年请勿饮酒
不过今天我们来玩个新喝法：“可(乐)啤(酒)”
虽然是新尝试，但结果超搭的耶！
在韩国，聚会的酒种搭配和酒席小游戏实在多到数不完
但不得不说，来两杯以后的热闹气氛真的很棒
吃济州岛，除了鲍鱼海鲜锅、烤黑猪肉、辣炖白带鱼
这家碳烤鸡排专卖也很值得来！(拍胸脯
我都还没排行程就已经列进下次回访的再吃清单
#被食物制约的吃货人森呐