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要回台湾的最后一天，安排了一个《ManShow》，在看秀之前还有点时间，同行友人提议来吃这间，上网看了一下照片觉得很诱人，推荐的这间的友人又是走跳韩国旅行多年的部落客，专业吃货的那种概念，实际来访之后，觉得这个排骨真的是很优秀很好吃，就想推荐给大家
交通方式！
新村站8号出口徒步5分钟｜弘大入口站6号出口徒步9分钟
店员的衣服好像有点像水电工，不过我觉得这套满可爱的，有点像卡通呀！
店家只有一种菜单，就是炖排骨，第二个价钱比较便宜因为那个是外带喔！
煎饼是招待的，所以不需要特别点他:)
我们这次有三个人，店家就直接跟我们讲说那点三份排骨＋两个饭 OK吗？当时也是有点饿坏就想说好哈哈，不过后来我们也差不多把食物吃完，份量我觉得还算刚刚好。我现在才发现点菜单上面竟然有Wifi欸～
送上的小菜是萝卜清汤＆醃菜（这个醃菜很好吃唷我喜欢
一开始我有想说为什么附给我一碗黄豆芽菜啊，直接吃好像也很怪阿哈哈哈，还好没有直接吃掉，这个是丢进锅里去煮的，然后这边附的水是矿泉水喔，觉得很少见耶！
三份的炖排骨长这样，你可以自己选择辣度，有不辣/小辣/正常辣/很辣，讨论了一下就想说来试试看正常辣度，店员有特别跟我们再讲了一下，欸会比辛拉面再辣一点点喔（想说辛拉面也还好应该ok的吧
煮的差不多就开始伴一伴～～
黄豆芽其实会扮演着解辣的角色，很多韩国红通通的料理都会搭配豆芽菜喔！
其实当下看这锅也是满紧张想说是不是真的很辣啊，因为在煮的时候，你也会一直闻到辣辣的味道嘛
桌上有个超可爱的小夹子～有够迷你。
我自己在吃炖排骨的习惯，很喜欢用剪刀把它剪一剪，并不是因为我做作假掰不想要用啃的，主要是因为我很怕我失手排骨乱喷然后把自己衣服整个毁掉哈哈，虽然店家有提供个小围裙（但他是用粘的，不是很牢固）
招待的煎饼呀，不是小小一块是这么大一片喔，荞麦煎饼。
我们只有点两份，但是店家就帮我们分成了三碗，也算满贴心的，但事后我们结帐的时候也才意识到，欸欸欸这样一碗饭要 NT$100元左右欸～也是不便宜呀
可是他的饭真的很好吃超级香喔
再来煎饼的部分，跟你讲就因为是送的煎饼，所以着实觉得好优秀哈哈哈哈哈哈很哈（这什么欧巴桑心态）
比起沾酱，我更喜欢沾排骨，他的酱超猛，但正常辣是真的有点辣哈哈哈大概吃到第三块的时候就会觉得好麻呀，疯狂喝水阿哈哈哈哈，店员也意识到我们狂灌水，后来都自主性的送上水来，你不需要跟他要水:D
觉得一口肉一口饭超级满足～
杏包菇超级入味的！伴着饭一起吃让我一直停不下来，看我饭上面的颜色应该就可以知道我的辣度程度～
我决定用辣味猪脚来做衡量的一把尺，如果你曾经吃过东大门的辣味猪脚觉得那没什么很ok，那正常辣度你就是可以的！甚至可以吃更辣，但如果你吃满足五香猪脚的辣味猪脚，觉得刚好可接受，那正常辣度你应该是不可以哈哈哈（因为我就是吃到后面我开始想把排骨洗一洗….嘴唇也开始有点小肿，不过辣是可以练习的！）
店家只有这种要脱鞋的位子喔～生意是不是满好的。
离开前去上厕所的时候，有看到店家的食材来源，发现荞麦煎饼是来自江原道的平昌，觉得哇～（因为江原道平昌的荞麦花超级有名的，甚至还有个庆典叫做荞麦花庆典喔），野菜是来自忠清北道的丹阳，之前我也有去旅行过，觉得那是一个环境很舒服，很走向大自然的小城市
这个食材来源的小海报排版相当的可爱呀～以上就是我觉得满厉害的一间炖排骨店:)