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这次韩国行最期待的就是酱蟹了！近期才知道这项人气美食，虽然心中对于全生的螃蟹还
是有点怕怕的，但一试之后觉得非常值得，原来生螃蟹可以这样处理、原来搭配白饭在一
起这么好吃，有机会到韩国一定要试试看这道在其他国家吃不到的酱油螃蟹！
位于明洞超方便！交通方式如下
从地铁四号线明洞站9号出口出来后，步行两分钟左右就会看到这栋大厦，外面有非常明
显的“火汗蒸幕”
店家招牌：咸草酱蟹
接着就会看到这个明显的指示牌，上面写着日本语、中文、英文都ok，也难怪许多观光客
经过都会被吸引进去，另外门口还摆着“携程米其林”的牌子
店内环境
看似很热闹的门口摆着花花草草，门上也可以看到有许多支付方式
位子非常的多，我一共来了两次，虽然客人也不少，但是座位都没有做满
也有这种需要脱鞋子的区域，适合多人聚餐
餐点的部份我直接就来点螃蟹啦！另外也有一些韩国基本的饭、汤、还有火锅，不过几乎
每个人来到这里都必点螃蟹，我这次来的时候只有一个人，所以是点了图中的一只（3600
0韩元）
白饭需要另外加点，2000韩元，我点的时候店家自动帮我配套成下面的套餐(虽然Menu上
面写两人才可以点)，多了一份蒸蛋，其他都是一样的
配啤酒超级搭，因为生螃蟹还是有点腥，搭配啤酒真的刚刚好，超级推荐
这就是一人份酱蟹的份量了，这家的小菜我觉得很不错，除了基本的以外还有玉子烧、还
有不辣的泡菜，左边绿色的瓜也很好吃，都可以无限续喔
加点的白饭，白饭上来时另外会附上整片的海苔、以及碎海苔，可以自已搭配食用
套餐赠送的蒸蛋，不过两次的经验都是蒸蛋吃不完，澎澎嫩嫩的口感还是很不错
开始品尝啦，从蟹脚开始，阿啾妈送上餐时有提醒，只要将蟹脚轻轻一推，蟹肉就会挤出
来，第一口吃下去还是不免觉得生的螃蟹口感真奇妙，但是后来就习惯了，加上蟹黄的部
分超美味，不过还是得配上小菜或饭，不然很容易腻
完美吃法：饭+蟹黄+海苔
这也是耳闻大家的吃法后才知道的，可以把饭放入蟹壳中，拌入海苔，再用汤匙将蟹壳里
的蟹黄和饭搅拌，一口吃下超美味，这真的是这趟首尔行最难忘的味道了～好喜欢啊！
海苔+饭+一点蟹黄+泡菜
中间吃腻了也可以自己发明各种吃法，我将大片的海苔包饭，沾上一点蟹黄，最后盖上一
片泡菜，最后一口咬下也是非常满足
蟹壳里面的每个角落都不能放过，记得用汤匙挖到每个角落，都是精髓啊！
蟹黄饭，这是第二次来访时点的蟹黄饭，白饭加上蔬菜以及蟹黄还有酱料，还不错很下饭
，很容易就一碗吃光光，但满足感还是没有酱蟹来的多！
最后不敢吃的生虾。吃到最后，还是没有勇气吃这个生的虾子，于是就浪费掉了，但据友
人说还是非常好吃！果然平时不习惯的生螃蟹、生虾子，还是需要一点心理准备啊
另外这家店我们也品尝了生章鱼，不过没有照到相，这也是我第一次尝试生章鱼，比想像
中的动的还活泼，如果不赶快咬下去还会吸在嘴巴里（不过是轻微的吸力啦，不用紧张）
，吃起来很像很新鲜的花枝，挺有趣的，如果三五好友想要一起尝试，在这家餐厅里面有
不少选择
酱蟹的部分介绍到这里，这家咸草酱花螃蟹餐厅空间很大、很舒适，菜色选择也满多，而
且语言沟通完全没有问题，虽然酱蟹的选择很多，目前也还没吃过更多家餐厅，不过如果
初次体验这家餐厅算是很不错，位子方便，也不太会踩雷，给大家参考看看囉！