※ [本文转录自 Food 看板 #1R1cB1Jo ]
作者: andrewccc (天蓝海蓝) 看板: Food
标题: [食记] 韩国大邱 本粥与拌饭cafe
时间: Thu May 24 14:59:10 2018
餐厅名称：本粥与拌饭cafe
消费时间：2018年/5月
地址： 韩国大邱机场2楼
电话： 053-981-0110
营业时间：06:00 ~ 21:00
每人平均价位：8000韩元
本粥与拌饭cafe-韩国大邱机场吃早餐,喝粥吃拌饭饺子的餐厅在机场二楼
无音乐好读网志版：
https://blog.andrewplus.com/2018/05/bonjuk-bibimbap-cafe.html
本粥与拌饭cafe，这家店和本粥同属于bon集团下，本粥只卖粥，而这
间店除了粥还有卖拌饭、饺子等，位置是在大邱机场的二楼，搭电扶梯上来就会看到
也有咖啡等饮料，现场菜单还挺多样的，门口有餐点模型的展示柜，
方便不懂韩文的外国人选择
https://i.imgur.com/AjQbsaf.jpg
店内空间相当大，官网上说有152席，桌子大、座位还蛮舒服的，感觉我摊在桌上就可以
瞬间秒睡！
找好位置就可以去柜台点餐，柜台上也有图片方便点餐，还有叫号灯，等一下看到自己收
据上的号码出现，就可以拿着收据去取餐了
饮用水、筷子、长汤匙、纸巾都在柜台旁边这个自助区取用，饮用水是常温水和热水
同行的朋友点了年糕汤饺，韩国的饺子形状像我们的馄饨，但内馅和水饺皮跟我们的饺子
比较像，感觉水饺皮吃起来不太一样，比较软一点，内馅的蔬菜比较多
6种蔬菜粥 7500韩元
里面有马铃薯，洋葱，小南瓜，香菇，胡萝卜，青花椰菜，全是韩国国产蔬菜，上面撒上
芝麻、海苔粉和葱花，蔬菜类熬成的粥，当然菜味会比较重，但是还有一个谷物的味道，
这个味道让安鲁鲁比较难以适应，感觉像是从米出来的。
调味并不太咸，整个走清爽风，反而让那个谷物的味道颇明显，
搭配着小菜，我还是把整碗粥都喝完囉！
以我们吃过的韩国餐厅来比较，这小菜有点少，泡菜偏釜山口味，比较酸点，
辣度较低 印象中中间这盘是牛蒡丝，左边是辣椒酱，
其实把所有的小菜倒进去粥里面，搅拌均匀之后，
不适应的那个味道就几乎消失了，自然就能轻松喝光整碗粥！
牛肉蘑菇粥 8000韩元
两份粥的小菜都是一样的，牛肉蘑菇粥，淡淡的牛肉香味，牛肉是碎末状，蘑菇的味道比
较强点，有了蔬菜粥的经验，那就把所有的小菜都给倒进去囉，于是也顺利地喝光光。
粥的份量还挺多的，一个人喝完一碗有点撑，其实在用餐过程之中，我们有偷偷看隔壁桌
的韩国人都点些什么，看起来大家都点拌饭的哩！！
把餐盘送回回收区之后，我们在这里稍微休息了一下整理了行李，准备搭公共汽车转地铁前往
大邱市中心开始今天的行程囉！