其实之前对一只鸡系列都兴趣缺缺...
(就觉得照片看起来鸡汤都好清淡 好像没什么味道XD)
因为以前有吃过土俗村参鸡汤,觉得汤没什么味道~ 可能我比较重口味吧...
还有鸡肉好干呐..... 所以对泡在汤里的鸡肉们都提不起劲@@
直到朋友大力推荐,这次去韩国才顺便体验一下一只鸡的味道~
可能一直不抱期望,反而觉得味道比想像中好非常多~
鸡肉意外的软嫩阿阿阿阿~
帮鸡肉加分的就是的沾酱了! 加上辣酱和大蒜配上鸡肉大开胃阿阿阿阿~~
鸡汤也是很鲜甜~
前几天边打网志边回想它的味道,实在太想吃了~~
网志一打完就马上去孔陵一只鸡的台湾分店订了这周末的位XDDDD
虽然网络给台湾分店的评价好坏两极,不过还是想自己去体验一下啊~~
真是既期待又怕受伤害~"~
附上孔陵一只鸡(首尔)的网志:
http://sherrylian1025.pixnet.net/blog/post/221908638
==========================以下为网志内容=================================
其实一开始我对于一只鸡系列都兴趣缺缺XDDD
虽然很多人都说很好吃,但之前看到陈玉华奶奶一只鸡的照片看起来很清淡,就一直提不
起兴趣
直到最近朋友强力推荐孔陵一只鸡,又去做了点功课,
发现大部分的人都说孔陵一只鸡比陈玉华奶奶好吃@@
想说刚好这天会来梨大&新村,孔陵一只鸡刚好也在这两站中间,就顺路也放进来行程了~
(在google map上就可以找得到囉! 关键字:孔陵一只鸡)
今天早上先去梨大&附近的商圈逛逛~ 一路往孔陵一只鸡走,刚好午餐就可以一起解决XD
吃饱又可以再慢慢走去新村~ 方便呐~~~
今天刚好是假日,我们大概下午一点多到,门口有一些排队人潮,
里面都是满满观光客XD 感觉应该不会等太久~
大概等了15~20分钟就进去啦~~~
在这里中文也会通XD
里面有会中文的店员阿姨,也有会讲一点点中文的阿姨~~~
我们只有两个人就点一只鸡刚刚好~ 网络上也推荐要吃他们的刀削面&粥,
尤其都说鸡蛋海苔粥是必点的阿!!!
可是我家老公这几天吃了很多汤汤水水的汤泡饭(神仙雪浓汤、牡蛎汤饭等等....),
他说不想再吃湿湿软软的饭了XD 所以就没点粥,只点了刀削面
(网志中有附上不负责任的中文菜单翻译)
接着店员阿姨就迅速的把鸡肉锅送上桌啦~~~
要先把汤煮滚才能吃~ 大概要等10~15分钟~~
等我们吃到差不多的时候,店员阿姨就会把刀削面端来让我们煮~~
刀削面很Q弹很好吃阿~~ 还没拍到照片就被我们吃光光了XDDD
不得不说这鸡汤看起来很清淡,可是真的好~~~好~~~喝~~~阿!!!!
忍不住一直喝,喝到再请阿姨帮忙加汤XDDDD
以为在里面滚了这么久会有点柴的鸡肉却还是嫩的阿~~~~~
帮鸡肉大加分的是他们家的沾酱呐!!!!
偷看了隔壁桌韩国人的吃法,沾酱里要再加进蒜泥和辣酱~
原本觉得沾酱已经还不错了,加上辣酱变得更好吃了!!!!
我平常出门都不加辣的人,觉得他们的辣酱好好吃阿~~~
他们的辣酱不死咸,但也不会太辣,再配上蒜泥真的好开胃XDDDD
整锅满满鸡肉配上沾酱后,一点都不会因为吃太多肉而觉得腻!
两个人吃一只鸡真的好饱,不过也真的好好吃哦~~~
把整锅吃得干干净净的,连汤都不剩XDDD
回台湾后还是一直思思念念孔陵一只鸡阿~~~~~~~
已经马上列入我的首尔必吃清单了!! 觉得会再回顾的一间店阿!
P.S. 当我写完这篇网志的瞬间,马上去台湾的孔陵一只鸡分店订位了XD
虽然台湾的分店评价两极,还是决定自己去探索看看,真是既期待又怕受伤害阿
-Store Information-
孔陵一只鸡
电话:+82 2-393-9599
地址:54 Yonsei-ro 2da-gil, Daehyeon-dong, Seodaemun-gu
(梨大站1号/2号出口步行约5~8分钟 或 新村站4号出口走5~8分钟)
营业时间:10:00~00:00