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大邱有个大邱十味!这是我第三次到大邱自由行才知道的,这篇要介绍的是炒乌龙面!
以前我会觉得在韩国不吃韩国料理,改吃异国料理满神奇的,但旅行就应该要多方面尝试
各种食物,所以我就查了一间网络上评价还不错的《中和饭店)
,在抵达大邱的第一天,就决定先吃个炒乌龙面垫垫我的胃:)
根据大邱官方旅游网站的说法!
这间《中和饭店》可是大邱人眼里超好吃的平民美食餐厅,而炒乌龙面可是大邱在30年前
,自己开发的料理唷!是间元祖的代表~最近的地铁站是大邱地铁二号线中央路站。
一样也是ㄧ间模范饮食店家!曾经获得30年以上的美食名家殊荣
后面是他们的自助吧,如果你吃了什么小菜喜欢的话,可以自己再去加~
你们想知道关于中和饭店的炒乌龙面故事吗?
1973年中和饭店开发了炒乌龙面,现在已经是第二代在经营了 (不要觉得我讲的东西很少
因为他上面就这么少XDD)
餐点的部分,比起用日式来形容,我觉得他比较中式喇哈哈!而且菜单除了有韩文之外,
也有中文呢,而且重点式都有照片,完全不用担心你点的跟来的食物长的不一样,或者是
只好盲点哈哈哈~
墙上的这个板子还满有趣的!左边是炒乌龙面的热量标识,右边的则是每个成人男生女生
一天所需要的热量卡路里,不过他上面是写说15岁以上的女生大约消耗2000卡,可是我可
能太少运动了我基础代谢只有1300左右悲剧˙>ˋ
通常如果两个人一起来吃,他们会点一份炒乌龙面跟一份糖醋肉。然后一起Share
话说我一进餐厅就想好自己要吃炒乌龙面,所以大概只花了三秒看菜单。但是等餐就等了
一下下,可能乌龙面现点现炒需要花一点点时间:) 小菜挺简单的,有洋葱和辣萝卜跟黄
萝卜 (各种萝卜)。
超大一盘的炒乌龙面,这个一个女生应该是吃不完除非你非常的饿!炒乌龙面对我来说其
实不会很辣,但前提是我是个可以吃辣的女生。料的部分就是以海鲜为主䁖,像是鱿鱼、
虾子这种,就把他想成台湾的海鲜炒乌龙XDD
他的面跟我们平常吃到的台式炒乌龙又有点不太一样。面比较细一点但我觉得比较软一点
~吸入不少汤汁,吃起来非常的有味道!
料的话我觉得尚可,不过如果可以再多一点就更好了哈哈哈要求很多,因为我超快就把料
吃的差不多剩下面><
这样一份含税$9000韩元,折合成台币大概$250块,在韩国的消费来说算是平均,不过如
果想像成点一个海鲜炒乌龙要$250可能就觉得好像太贵哈哈哈,不过这是大名鼎鼎的大邱
十味,还是满值得吃的喇:D
(至少我觉得比那个又油又没料的扁饺子更值得吃…..)
如果你吃不完没关系可以打包,他会用一个类似碗的东西,帮你把面包起来,我后来真的
吃不完,只好打包~