[游记] 平昌美食推荐:摇摆的岩石 野菜定食

楼主: athena950041 (Athena)   2017-11-26 09:30:37
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店里位子还满多的,经营者是一对夫妻,这边有在外面吃不到的野菜,看他们墙上的照片
,觉得感情很好:)
无意间发现这间店可是所谓的TOP1000呢~被认定为Best Restaurant呢~
2018年为了冬奥平昌,店家特别推出的新菜单韩牛沙参烤肉,是说我们看到的时候都超想
吃这个的,不过当时还没有贩售,觉得很可惜呀!之后如果有要去平昌参加冬奥,可以来
吃吃看再告诉我好不好吃喔~
这张是店家的菜单介绍,我觉得还满好看挺有质感的!
来看看我们这次吃的四人份定食吧
导游姊姊还跟我们说,很多野菜是外面吃不到的,默默续了两盘
除了桌上的排骨肉和明太鱼沙参之外,其他吃不够都是可以续的,每次吃乡土料理,几乎
都会看到这个山参,有些店家料理的会有草味,不过这间不会喔!山参对身体还满好的,
虽然他的口感我没有很喜欢,但我还是努力吃了不少~鱼肉鲜甜,可惜不能续呀~
泡菜煎饼 (附沾酱) 后来又再续了一盘~
食材都是相当健康的,饭也是姜黄饭,小菜虽然很多,但是我没有样样拍,就选了几道我
喜欢的拍照,像是带点黄芥末的白木耳、蛋煎豆腐等等。大部分韩国餐厅的大酱汤都还满
中咸的,可是他们家的也不会呢!
这个荞麦面吃起来酸酸甜甜相当的清爽。
加入了野菜手作的肉饼,淡淡的肉香搭著野菜,一开始还以为这是猪肉饼,结果是鸡肉饼
呢!
吃完之后才发现,这个肉排是特色季节菜单,还有推出SNS的活动呢,可恶,都吃完了才
看到这个活动。不然真的是一口一口小心翼翼的吃,舍不得一口气把这块肉排吃完>”<
饭后会有一人一杯养生茶,整个吃下来真的是从头到尾的养生:P
不过也因为吃了很多的菜,整个很想吃点肉哈哈哈!

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