[游记] 忠清北道 将帅之家 入口即化的健康鸭肉

楼主: athena950041 (Athena)   2016-10-13 12:56:43
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这篇介绍的是入口即化的鸭肉,非常适合带爸爸妈妈来
附近就有忠州博物馆以及忠州滑船的体验场,
所以我们就是先吃完午餐,在附近喝了好喝的苹果茶之后,
最后在去做运动 (大家一起合作努力滑船:)
店门口长这样。
电话:043-855-3456 (建议可先预约)
时间:10:00~22:00
进去之后要立刻脱鞋子,有一般的位置跟包厢区,
我们去的时候,刚好前面一批韩国人才刚吃完,
等到我们差不多吃饱要离开的时候,又有一大群韩国人来吃:P
墙上挂著不知道是跟谁的大合照,
看起来是年代久远的合照,吃饱之后可以来一杯milk coffee :)
他其实有跟我们说这间店大概开了多久,
但我脑容量太小已经忘记了哈哈哈~
在一开始就放上老板的照片,是因为有好康要跟你们分享!
一开始他跟我们说 他会说一点点中文,
我就想说到底是哪一句,结果他唯一会的中文竟然是…
你是我的XDDDDDDDDDD
到底是从哪里学的阿哈哈哈 (插腰大笑)
然后他还要我们跟读者说,
只要说出"你是我的欧爸"这句通关密语,
他就会招待你们喝烧酒喔喔喔!
(到底是多想要当大家的欧爸拉~)
顺带一提,这间店也是忠州市的推荐餐厅喔
跟大家分享一下他们家的菜单:)
基本上他的鸭子料理都是一只一只的!
左边的第一项第二项都是汉方的料理方法,
只是差在第一个的菜单是黑米~另外他其实也有炒饭,
但我觉得不需要点,一定要吃一下他们的鸭肉粥阿~
小菜有这几种,不是算太丰富,
但该有的辣的泡菜不辣的泡菜、青辣椒也都是有的。
鸭子上桌的时候,大家不禁惊呼连连,
因为真的超级香的,一次会有两锅一起给你~
左边的是锅巴汤,右边的是鸭肉跟药膳(各种健康食材)
他的锅巴汤真的很锅巴(我到底在讲什么废话?)
是可以挖出整个锅巴的那一种,爱吃锅巴的Maio说他很爱,
不过我自己是觉得口味有点太过清淡了说>"<
让我们回到本日的重点,中药炖出来的鸭子,
不过这个鸭子真的好难拍喔~
感觉很像是解体的鸭子,上面还有红枣、小小的山参。
鸭肉非常飞长的嫩,是一种骨肉分离的概念。
鸭腿鸭腿~不过我手脚太慢哈哈哈,所以没抢到腿喇(哭)
只好拍友人碗里面的鸭腿,感觉自己好像曾经拥有。
但其实就算是鸭胸肉也是满好吃的~
说实话比起锅巴粥,我更推荐鸭肉粥,
因为跟鸭肉一起煮更加的入味
鸭肉真的是很鲜甜,让我连吃了两碗粥,超级的满足~
要不是因为我真的吃的有点太饱,我还想在多吃个几碗哩
最后附上 “你是我的欧爸" 的名片哈哈,
如果你们真的去吃的话,记得要去跟他要烧酒阿
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(拍照时间:2016.09月)
▌电话:043-855-3456 (建议可先预约)
▌时间:10:00~22:00

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