[游记] 忠清北道。清州西门市场 烤五花肉一条街

楼主: athena950041 (Athena)   2016-10-13 12:42:16
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这次来忠清北道考察了五天四夜:)
第一天主要在清州旅行,下午去逛了逛“城安路”,
接着就到了吃晚餐的时间哈哈!
在韩国念书的时候,其实一度有想说要安排去清州两天一夜,
不过好笑的是,在Guesthouse认识的韩国人,
跟我说清州没什么好玩的,上次也有个大邱朋友自己说大邱不好玩
但这次我们用了一天的时间,简单的认识了一下清州~
那因为我是个吃货,决定一开始先跟你们介绍一下美食~
清州市区的西门市场有一条烤五花肉街,
附近还有Homeplus,可顺便去采买韩国的饼干,
像我们那天也是先吃完晚餐之后,立刻去超市买东西的(笑)
话说这个市场曾经是清州最大的市场,
不过后来因为对面的清州市外高速巴士客运站搬走,
市场逐渐没落,于是大家决定要一起打造一条五花肉街,
于是在2012年3月3日 正式开张!
(3月3日这个日子正是韩国的五花肉节:)
重新整建成烤肉街之后,就成为了有名的美食街,
给你们看一下西门市场外面的板子,
一开始里面大概是有8间店家,现在陆陆续续增加到14间了喔!
写文章的时候,我有稍微去查了一下资料~
这边店家的猪肉价格是统一价位的,
不过每间都有自己的特色,例如说有的是用石板上烤肉,
每间特制酱料也不一样,有店家是把肉放在大葱上,
搭配生姜跟萝卜醃制的酱油一起~
也有用烧烤玉米的热气来烤肉的餐厅,
基本上我觉得这个市场里面的店家应该都是算不错的~
不然早就该被淘汰了是不是(笑)
其实我觉得大家好像可以进去随便找一间顺眼的
每一间都有自己的小小招牌,
我们吃的这间名字很可爱 :)
你可以选择要坐在户外区还是室内,
但因为我们想说要吃烤肉,可能会有点热就选择坐了室内:)
提供我们吃的这间餐厅资讯
大发炭火烧烤
忠清北道清州市上党区西门洞150-13
电话:043-224-3992
时间:12:00~02:00
其实一开始入座的时候,
还发现了墙上贴了韩国总统的照片~
我还想说哇赛!这间是不是连韩国总统也推荐的烤肉店,
结果朋友立刻一语到破说:觉得总统只是在扫街哈哈哈哈哈。
左边是肉的价钱,猪肉价钱还满便宜的~
三层肉一人份200g /10,000韩元(约台币280元)
右边是其他的主食,像是冷面/砲面/白饭等等,
饮料的话,有啤酒跟烧酒,直接去冰箱挑你喜欢的口味就好:)
店家有葡萄柚、柚子跟清葡萄三种口味~
不得不推荐一下这边的阿姨好重视摆盘哈哈~
你稍微移动他小菜的位子,阿姨就会在自己摆盘回去XDD
这边小菜我觉得还算不错,有泡菜煎饼跟沙拉~
话说我查了韩国人的食记文,有时候好像是给海鲜煎饼耶!
你肉还在烤的时候,也不用担心说会被饿到:)
当然泡菜跟辣豆芽也都是有提供的。
另外还有一个白白的神奇食物(吃起来有点像没味道的蒟蒻)
所以搭配了很多海苔一起吃,我觉得加上咸咸的海苔挺不错的:D
蒸蛋也是招待的小菜喔~上面有小小颗的红萝卜,
我其实是有点讨厌吃红萝卜的孩子>////<
第一次看到青葡萄口味的烧酒耶!
立刻点了一瓶来试试看,但我觉得酒精味真的太重~
不过同行的小伙伴说很好喝,他可以自己一个人喝完一整瓶,
反正就是每个人的口味有一点不太一样䁖:)
第一阶段,我们先叫了五花肉来吃看看,
他们的肉看起来都非常的厚,而且会先简单帮你烤过,
上面还有一些调味,看起来是不是很好吃呀
而且他会附上一点杏包菇,觉得加分
速速的把美味的猪肉放上去䁖
店家会另外给你蒜头,我建议是可以直接拿上去一起烤。
我自己的习惯是,待猪肉比较焦一点之后,
在把他翻面,不然太早翻面就没那么好吃了哈哈哈XDDDDDD
烤的差不多之后,我就立刻拿了一大块往嘴巴里塞~
第一块肉,我通常都是吃原汁原味,
坚持不要加酱料或者是包在菜里面一起吃:)
我通常会包一点烤过的大蒜,
烤过的大蒜就不太会辣,所以我还满喜欢吃的!
但如果喜欢吃大蒜的朋友们,我推荐你一定要去丹阳吃大蒜韩定食
另外还附了一种不知道是什么的萝卜,
我也有包著吃看看,不过我还是比较喜欢绿色蔬菜:P
我也满推荐你们把泡菜跟黄色豆芽放上去一起烤,
这种就是韩国当地人的吃法~
因为当天忠北观光协会的人就是这样示范给我们看~
吃完一轮其实有一点饱,但还是把自己当作猪在喂哈~
点了两款脖子肉,想说来吃吃看他的口感:P
好啦其实是我也不太会剪猪肉,所以我把他剪的超级大一块,
两种脖子肉相比,我是觉得,
上面还有一些调味,看起来是不是很好吃呀
满足的吃了好多好多好多烤肉之后,
点了大酱汤来做完美的ending,
本来一直在犹豫要吃冷面还是大酱汤>"<
后来因为想要吃热呼呼的东西,就舍弃了冷面阿!
只是我更喜欢脖子肉
附上店家的名片给你们做个参考~
上面的官方网站好像在整修,因为我进不去XDDD
一开始我有在文章里面介绍,
3月3日这个日子正是韩国的五花肉节:)
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大发炭火烧烤 (拍照时间:2016.09月)
▌地址:忠清北道清州市上党区西门洞150-13
▌电话:043-224-3992
▌时间:12:00~02:00

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